![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zeleninové lievance pod hubovým ragú
Zeleninu nakrájame na kocky a obvaríme v osolenej vode.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zeleninová štrúdľa s pórkovou omáčkou
Na drobné kocky nakrájanú čerstvú zeleninu dáme na 5 minút spariť do horúcej osolenej vody. Na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzie v keli
Maso nakrájame na kocky, na omastku opražíme nakrájanú cibulku do zlatova, pridáme nasekaný cesnak 1/2...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Karfiol ako mozoček
Dávno som to nejedla a netuším prečo, však je to také dobré! :-))) Ale včera som...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnený baklažán
Baklažány umyjeme a pozdĺžne prekrojíme na polovice. Vo vyhriatej rúre nasucho pečieme cca 20 minút...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špagety s mrkvovo- orieškovou omáčkou
Pripravíme si všetky suroviny. Vo veľkom hrnci necháme zovrieť osolenú vodu na špagety a podľa návodu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cuketová lodička s plnkou ratatouille
Cuketu očistíme, prekrojíme na polovičku a vydlabeme vnútro. Povaríme v osolenej vode asi 5 minút....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Seitan na ázijský spôsob
Múku si zmiešame s pol litrom studenej vody a vymiešame hladké cesto. Namočíme ho do vody...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mangoldové cestoviny v paradajkovej omáčke
Cestoviny si uvaríme v osolenej vode. Na troche oleja speníme jarnú cibuľku a pridáme natrhaný čerstvý...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rýchlokvasky starej mamy
Tento recept je z knihy 2000 najlepších receptov z našej i zahraničnej kuchyne od Jany Frolíkovej
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zeleninová ihla s tofu
Tofu nakrájame na kocky a spolu so zeleninou restujeme na panvici s trochou oleja. Opečené napicháme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zelenina konzervovaná mliečnym kvasením
Baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sa v dostatočnom množstve nachádzajú v uhorkách skvasujú cukor z uhoriek na kyselinu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mexiko zmes
Nastáva čas zavárania a tým aj najefektívnejšie uskladnenie, či spracovanie zeleninky, alebo ovocia. Dnes vám chcem poskytnúť...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Olovrant pre malých šibalov
Deti jedia hlavne očami. A dnes mi to potvrdili moji dvaja drobci. Keď ohrnuli nosmi...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zeleninová polievka s krupicovými haluškami
V čase, keď je v záhrade veľa práce, snažím sa uvariť niečo rýchle k obedu. Hoci aj...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vyprážaný karfiol trochu inak :-)
Tento recept som si chcela vyskúšať, pretože fašírky a rezne som už takto pripravené jedla.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rukolový šalát s malinami a parmezánom
Časť malín rozmixujeme a prepasírujeme cez jemné sito. Pridáme dijonskú horčicu, olivový olej a malinovú...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zeleninové makhani
Za fotky do postupu a detailný popis prípravy veľmi pekne ďakujeme @michsamant ! :-)
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Všeličo s chrenom
Tu je odpoveď, že čo som to zapekal. Dôležité je použiť veľa chrenu!.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vynikajúce cestovinky
Zmes rajčiny, bazalku (ja som použila čerstvú), cesnak, korenie, sol, a olivový...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie mäsko s cuketou
Nikdy som veľmi neobľubovala cuketu, ale odkedy máme malého drobca, ktorý sa jej nevie dopapať...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Slaný posúch s paradajkami
Na večeru som pripravila tento chutný posúch, miesto večere: "chlieb s niečím... " ako 2v1...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Indická zeleninová polievka
Túto polievočku som našla v jednej staršej knihe indických receptov a našej rodine veľmi zachutila. Kurkuma...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cukinová pizza
mám záhradu, kde pestujem takmer všetko, jednou zo zeleniny je aj cukina, ktorej...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cukina plnená domácou klobásou
Umyté cukiny rozrežeme po dĺžke a vyberieme dužinu z každej a nakrájame ju na drobno.