Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

Patizón má svoju vlastnú jemnú chuť a doplnením tuniaka sa chute krásne doladia. Patizón som mala...

Najlepšie zeleninové jedlo

Aspoň pre mňa je to najlepšie jedlo do ktorého si môže každý podľa svojej fantázie pridať na...

Krémová polievka cukinová

Obed

Ešte som nerobila takúto polievku, ale teraz som to vyskúšala. Je to rýchla a chutná...

Lečo a la Ja

Viem že každý má rád niečo iné ale rozhodla som sa pridať sem tú našu variantu...

Cuketové lievance so syrom a paradajkami

... áno... zase cuketa :D

Špagetový základ

Prílohy

Ja teda neviem ako vy, ale ja si svoju závislosť na paradajkách pestujem a hýčkam...

Prekladaná cukina

Večera

Grilovaný baklažán a paradajka na hrianke

Na tento recept som už dlhšie pokukovala v jednej mojej kuchárskej knihe a teraz je ten správny...

Elegantné ratatouille

Kombinácia baklažánu a cukiny je naozaj skvelá. Rýchla zeleninová klasika, ktorú poznáte aj z rozprávky...

Zapekané zemiaky

Recept na každý deň.

Granadír

Granadír je veľmi dobré papaníčko a už dávno som ho nevarila, tak som ho zvrtla...

Tekvicová polievka - rýchla

polievočku varievala ju moja starká z dolniakov

Letná polievka

Kuracie mäso

zeleninu očistíme a nakrájame, kuracie prsia umyjeme, nakrájame na malé kocky a na troche oleja...

Dia rizoto

Toto dia rizoto som použila , ako prílohu ku kuracine v tempurovom cestíčku, ale môže...

Svieži šalát

Dostala som chuť na kapustu a tak som si vymyslela šalát, do ktorého som postupne pridávala,...

Lúsková polievka

Lúsky umyjeme a necháme rozmraziť.

Sterilizovaná zelená fazuľka

Toto je veľmi jednoduchý a osvedčený recept na sterilizovanie zelenej fazuľky. Dávka receptu je na jeden...

Špenátové cannelloni s ovčím syrom

Cestoviny

Dávno som sa chystala uvariť si cannelloni. S mäsovou plnou som nechcela, lebo zas mäso...

Grilovaný baklažán sterilizovaný

Baví ma hrať sa so zeleninou a ukladať ju na zimu... Množstvá surovín sú len orientačné,...

Letný šalát

Veľmi rada robím kvašáky, a celé leto si robím tento môj najobľúbenejší šalát.

Nákyp z červenej šošovice

Jednoduché, zdravé a ľahko stráviteľné papanie... :)

Plnený baklažán s mozzarellovo-rajčinovou omáčkou

Výborný, rýchly, zdravý a jednoduchý obed. Jedno z mojich najobľúbenejších jedál. :)

Cannelloni so špenátom a píniovými orieškami

Cestoviny

Podľa návodu uvaríme cestovinové pláty. Na cibuľke orestujeme špenát, pridáme ricottu, soľ, korenie,...

Polievka zo sladkej kukurice

Na masle a šalotke orestujeme kukuricu, osolíme, okoreníme, podlejeme šľahačkou a vývarom a povaríme...

Krémová brokolicovo-hrášková polievka

Receptov na krémové polievky je tu už síce veľa, ale pridám aj ja jeden. ...

Tekvicový koláčik s Azuki

Koláče

Prvýkrát som ho jedla pred pár týždňami v reštaurácii a zachutil mi tak, že som hneď...

Kvasená zelenina zo suda

Tento recept koluje v našej rodine už dlho a tento zdravý spôsob prípravy zeleniny je u nás...

Cuketová palacinka so šalátom z melóna cantaloupe

Cuketové palacinky: Múku, vodu a vajce dôkladne rozmiešame na hladké cesto ako na palacinky, len...

Zelerový šalát s papájou

Jednu ošúpanú šalotku a 2 strúčiky cesnaku nakrájame na plátky a v panvici ich opražíme na rozohriatom...

Zelerový šalát s vlašskými orechmi

Na dresing dáme do misy žĺtky a horčicu a vyšľaháme na penu. Potom pomaly za stáleho...

Bylinkové zemiakové čipsy s avokádovým pyré

Bylinkové čipsy: Umyté a osušené zemiaky zabalíme do alobalu a pečieme asi 45 minút v rúre rozohriatej...

Grilovaná lahôdková kukurica

Predjedlá

Kukuricu ošúpeme a opláchneme studenou vodou a utrieme, pokrájame šúľok na malé klátiky a potrieme olivovým...

Brokolicovo-karfiolová polievka s nivou

Na masle si orestujeme cibuľu, pridáme brokolicu s karfiolom. Posepeme mletou rascou, 1 PL...

Blesková polievka

Neudrie nikde žiaden blesk, len je veľmi rýchla...

Šalát z mladej kapustičky s uhorkou

Je leto. Aj keď to vonku vyzerá skôr na koniec septembra. K letu patria chutné...

Corn pie - koláč z kukurice