Mrkvovo - zelerový šalát s mandarinkami

Name: Mrkvovo - zelerový šalát s mandarinkami
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: zeler , 400 g struhaný; mrkva , 300 g strúhaná; kompót mandarínkový , 1 ks; soľ; citrónová šťava; cukor kryštál, 3 čl; voda, 4 PL; korenie čierne mleté

marianna76, 25. októbra 2011

Foto: marianna76

Tento recept som našla v knihe s liečivými rastlinami. Lebo aj zeler je takáto rastlinka. Pôvodne v recepte mandarinky neboli... ale mojich chlapcom v Zobraziť celý popisTento recept som našla v knihe s liečivými rastlinami. Lebo aj zeler je takáto rastlinka. Pôvodne v recepte mandarinky neboli... ale mojich chlapcom v tom šaláte dačo na lepšiu chuť chýbalo, tak sme otvorili plechovku mandarínok...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

Suroviny

400 g struhaný	zeler
300 g strúhaná	mrkva
1 ks	kompót mandarínkový
	soľ
	citrónová šťava
3 čl	cukor kryštál
4 PL	voda
	korenie čierne mleté

Postup

1
Zeler a mrkvu som nastrúhala na malom strúhadle. Pridala som soľ podľa chuti, cukor, čierne korenie, šťavu citrónovú bez jadierkok z jedného celého citróna, vodu a dobre som premiešala.

2
Už bol šalát podľa pôvodného receptu hotový.

3
Nakoniec som primiešala mandarínky z plechovky, ktoré som potrhala na polovice, aby boli menšie. Takýto nám najviac chutil a aj farebne bol krajší.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sladkacokolada

sladkacokolada 26. októbra 2011 o 09:24

Mrkvovo mandarínkový robievam často, ale soľ a korenie sú zbytočné

@zareaguj

Pekný komentár

alena45

alena45 26. októbra 2011 o 09:29

Na celer si stále neviem zvyknúť, ale tá mandarinka by to možno vylepšila. Určite vyskúšam, veď celer je zdravý a bol by v tom čert, aby mi nezačal chutiť.

@zareaguj

Pekný komentár

marianna76

marianna76 26. októbra 2011 o 09:40

Alenka, skús menej celeru... manžel hneď povedal, že bez mandarinky by ho asi nejedol, že takto je sladký aj taký od celeru koreniský.... všetko zjedol

@zareaguj

Pekný komentár