Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

V kastroli si rozpustíme maslo na ktorom opečieme cibuľu, pridáme rozotretý cesnak, emental/eidam ja pridávam...

Bazalkové pesto

Tohto roku sa bazalke mimoriadne darilo. Teraz jej hrozí, že pôjde do kvetu tak som...

Domáci kečup tety Edity

Tento kečup som prvýkrát ochutnala na vysokej škole od najlepšieho kamaráta môjho, dnes už, manžela....

Pečený kozí syr s hráškom a fazuľkou

Kozí syr pokrájame na plátky široké asi 1 cm a potrieme ich medom a olivovým olejom...

Ríbezľový chilli džem

Recept pochádza z webu, a keďže som mal tento rok dosť ríbezlí, vyskúšal som... týmto...

Letné cestoviny

Veľmi rýchle a dobré jedlo. Máme radi rajčinky a bazalku a cez leto to robievame pomerne často....

Mozzarella s paradajkou

Toto je obľúbené jedlo, keď chcem zdravšie jesť.

Patizón Al Tono Pomodoro

Patizón má svoju vlastnú jemnú chuť a doplnením tuniaka sa chute krásne doladia. Patizón som mala...

Najlepšie zeleninové jedlo

Aspoň pre mňa je to najlepšie jedlo do ktorého si môže každý podľa svojej fantázie pridať na...

Krémová polievka cukinová

Obed

Ešte som nerobila takúto polievku, ale teraz som to vyskúšala. Je to rýchla a chutná...

Lečo a la Ja

Viem že každý má rád niečo iné ale rozhodla som sa pridať sem tú našu variantu...

Cuketové lievance so syrom a paradajkami

... áno... zase cuketa :D

Špagetový základ

Prílohy

Ja teda neviem ako vy, ale ja si svoju závislosť na paradajkách pestujem a hýčkam...

Prekladaná cukina

Večera

Grilovaný baklažán a paradajka na hrianke

Na tento recept som už dlhšie pokukovala v jednej mojej kuchárskej knihe a teraz je ten správny...

Elegantné ratatouille

Kombinácia baklažánu a cukiny je naozaj skvelá. Rýchla zeleninová klasika, ktorú poznáte aj z rozprávky...

Zapekané zemiaky

Recept na každý deň.

Granadír

Granadír je veľmi dobré papaníčko a už dávno som ho nevarila, tak som ho zvrtla...

Tekvicová polievka - rýchla

Polievky

polievočku varievala ju moja starká z dolniakov

Letná polievka

Kuracie mäso

zeleninu očistíme a nakrájame, kuracie prsia umyjeme, nakrájame na malé kocky a na troche oleja...

Dia rizoto

Toto dia rizoto som použila , ako prílohu ku kuracine v tempurovom cestíčku, ale môže...

Svieži šalát

Šaláty

Dostala som chuť na kapustu a tak som si vymyslela šalát, do ktorého som postupne pridávala,...

Lúsková polievka

Lúsky umyjeme a necháme rozmraziť.

Sterilizovaná zelená fazuľka

Toto je veľmi jednoduchý a osvedčený recept na sterilizovanie zelenej fazuľky. Dávka receptu je na jeden...

Špenátové cannelloni s ovčím syrom

Dávno som sa chystala uvariť si cannelloni. S mäsovou plnou som nechcela, lebo zas mäso...

Grilovaný baklažán sterilizovaný

Šaláty

Baví ma hrať sa so zeleninou a ukladať ju na zimu... Množstvá surovín sú len orientačné,...

Letný šalát

Veľmi rada robím kvašáky, a celé leto si robím tento môj najobľúbenejší šalát.

Nákyp z červenej šošovice

Jednoduché, zdravé a ľahko stráviteľné papanie... :)

Plnený baklažán s mozzarellovo-rajčinovou omáčkou

Výborný, rýchly, zdravý a jednoduchý obed. Jedno z mojich najobľúbenejších jedál. :)

Cannelloni so špenátom a píniovými orieškami

Podľa návodu uvaríme cestovinové pláty. Na cibuľke orestujeme špenát, pridáme ricottu, soľ, korenie,...

Polievka zo sladkej kukurice