Korenisté sójové placky s opečenou polentou
Kombináciu dvoch receptov, mierne upravenú, som si požičala od Herr Moschinski.
Vyprážaná korenená ryba
Rybku umyjeme a osusime. Osolime a kvapneme na nu niekolko kvapiek citronovej stavy. Nechame 10...
Hovädzí plátok s hubovou omáčkou a dusenými kuriatkami
Mám veľmi rád huby a doma nám nesmú chýbať, celé leto chodíme do lesa aby sme...
Šalata na kyslo
Názov "šalata" je rusínsky názov pre hlávkový šalát alebo chutné jedlo z tohto šalátu, ja vám...
Bravčový plátok s čučoriedkovou omáčkou
Keďže čučoriedok je u nás dostatok a väčšinou ich mamka použiva do koláčov, pudingu, pirohov,...
Plnená paprika s ryžou a šošovicou
Áno, verejne priznávam, som závislá na šošovici a jedlách podobných indickej kuchyni :D toto je...
Palacinky trochu inak
Tento recept ma naučil môj priateľ. Je to trošku piplačka, no je to veľmi jednoduchý...
Šťavnatý pečený králik
Na obed som spravila výborného pečeného králika. Syn vravel , že takého dobrého ešte nejedol....
Zapekané zemiakové palacinky s bryndzou
Inšpirovala som sa tipom od užívateľa varechy pridať do palacinkového cesta zemiaky - super nápad - ďakujem
Králik na smotane
Boli časy , keď manžel choval doma králikov. Žiaľ , teraz si ho musíme...
Zapečené kuracie stehná v syrovej omáčke
Kuracie mäso opláchneme v studenej vode a osušíme s utierkou. Takto pripravené stehná osolíme, okoreníme...
Slniečko v tanieri
Tekvica je úžasná a výživná plodina a akékoľvek jedlo z nej je vynikajúce a nikdy nesklame...
Teplý cestovinový šalát s arašidmi, pórom, šunkou a horčicou
Moje obľúbené, rýchle a hlavne lacné a chutné jedlo. Všetky suroviny vyjdu cca 3 €
Konfitovaná srnčia sviečková
Dnes sa varilo: "čo chladnička dala" a vznikol tento recept...
Slaný koláč s tofu a horčicou
Slaný koláč s krémovou plnkou sviežej horčicovo-kyselkavej chuti s bylinkami.
Jelenie stehno na červenom víne s čučoriedkovým lekvárom a s dubákmi
Mali sme chuť na divinu, pripravila som jelenie stehno na červenom víne. Spravila som cibuľový...
Hubový pekáč č. 2 - pečený aj so zemiakmi
Napadlo ma huby piecť spolu so zemiakmi, dopadlo to dobre :-)
Krkovička s pečenou paprikou a s fazuľou
Inspirovala som sa receptom tejto vybornej kucharky http://www. carina-forum. com/ricette/meat/pork/0000021_en. php
Perkelt z kohúta s tvarohovo-smotanovými rezancami so slaninkou
Pri poslednej návšteve v Debrecíne sme navštívili tamojšiu čárdu a v jedálnom lístku som videla ponuku na...
Jesenná polievka s kuriatkami
Túto polievku varievala moja dobrá mama na jeseň z čerstvých a v zime zo sušených kuriatok s...
Hrachovo-šampiňónové karí
V hlbsom hrnci zohrejeme olej. Pridam koriandrove semienka a semienka bieleho maku. Oprazame na miernom...
Vyprážane ostrieže
Kooooonečne môj rybár začal nosiť domov ryby! Tak ich poďme ukuchtiť:-)
Kuracie prsia s horčicou a cibuľou
Pôvodne to bolo z bravčového mäska a varieval ho manžel. Teraz ho varím ja ale z...
Pečený bôčik na jablkovo-zeleninovej zmesi
Takmer celý svet považuje jablko za kráľa ovocia. Chutí surové, pečené, sušené, v...
Brokolicové guľôčky s omáčkou
V poradí štvrtý recept vyskúšaný z knihy Adamova dieta. Brokolicové guličky boli skvelé aj s omáčkou,...
Morčacie s osikovcami a paprikou
Veľmi rýchle jedlo, ktoré je príznačné na jeseň, kedy je hubárska sezóna. Vybehol som na...
Krkovička na pive a pomarančoch
Tento recept je na 2 fázy - mäso bude najprv marinovať zopár hodín v pivovej marináde a...
Vyprážaná plnené bravčové pliecko
Dnes som okrem tlačenia kapusty do suda, stihla upiecť aj uvariť toto fajné jedlo.
Dal Palak
Nedávno som bola s priateľmi na prezentácii - kurze Indickej Ajurvédskej kuchyne v BA v Ganesh Utsav...
Hríbovo-hubová polievka s melencami
Nerozoznám huby od hríbov, preto ten názov:-) Posledné obdobie sa u nás v kuchyni tieto plodnice...
Výborné kuracie kúsky
Recept som našla pod názvom Kura ORIENT, ale....... tak kura radšej:-)) Vyskúšajte,...