V našej rodine veľmi obľubujeme kurčatá,preto sme ich vždy varili dosť často. Po čase však treba recept obmieňať,nech sa neje stále to isté. Inšpiráciu Zobraziť celý popisV našej rodine veľmi obľubujeme kurčatá,preto sme ich vždy varili dosť často. Po čase však treba recept obmieňať,nech sa neje stále to isté. Inšpiráciu sme teda čerpali hlavne z internetových receptov a tento recept je vlastne ich kombináciou,ktorú sme si obľúbili a upravili tak, že nám chutí.
porcií
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Zemiaky očistíme,ale šupku neodstránime. Dáme ich na 10 minút variť a potom scedíme. Z citróna ošúpeme žltú šupku,napríklad škrabkou na zemiaky. Potom ju najemno posekáme. Z tymiánu odstránime drevené stonky a posekáme ho. Šunku pokrájame na maličké kúsky. 2 strúčiky cesnaku najemno nasekáme. Nakoniec zmiešame šunku,tymián a citrónovú kôru s maslom.
- 2
Potom osolíme kurča zvnútra aj zvonka. Rukou oddelíme kožu na prsiach,aby nám vzniklo vrecko na plnku. Do neho plnku natlačíme. Ak zvýši, môžme spraviť do stehien 3 hlbšie zárezy a na ne dať plnku. Do vnútra kuraťa vložíme aj rozkrojený citrón.
- 3
Kurča položíme na plech. Dobré je ho posypať vegetou, ja používam aj grilovaciu zmes. Dookola poukladáme zvyšné strúčiky cesnaku a polejeme olivovým olejom. Kurča sa pečie zakryté alobalom pri 200 stupňoch asi 1,20 h a odkryté ďalších 20-30 minút. V polovici pečenia pridáme zemiaky a na väčšie kúsky nakrájaný zeler.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl -
Zákusky: Jogurtová roláda
-
Mäso: Bravčové rezne, nedeľná klasika podľa babky
-
Magazín Varecha: Pečie celé Slovensko: Súťažiaci budú bojovať so zmrzlinovými kornútikmi. S našimi tipmi vám to doma pôjde bez problémov
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
Tvoj rcp. sa mi pozdáva. Mám rád mäská, kde je citrón. Len sa chcem opýtať, či Ti tá plnka pod kožou na prsiach pri prenášaní kuraťa na pekáč vypadla, alebo si ju tam zabudol dať? Na foto ju akosi nevidím. Ďakujem.
Niekedy spravím to kura trochu inak,keďže to jeme často :) To je všetko
Ak tomu rozumiem dobre, to kurča na fotke nie je to ktoré je v recepte, alebo ako? Teraz totiž neviem ako má vyzerať to ktoré popisuješ v rcp. Alebo daj recept na to kurča čo je na fotke, lebo aj to sa mi páči.
varecha.pravda.sk/recepty/macikovo-morove-kurca/45089-rec...
Nuž @klement , kto už by to mal vedieť ak nie ja, však?
Zistil si, že si mne ukradol fotku? Takže ja už viem a myslím, že nie som sama :)
TOTO SA NEROBÍ ANI NA VARECHE, ANI V REALITE! NO NO NO!!!
(a pokojne som si to z plných pľúc zarevala :))
No, ešte že som stihol nájsť ten recept, z ktorého si tú fotku ukradol. Je to z receptu @eviana "Máčikovo *Morové* kurča" mimochodom veľmi vynikajúce a odskúšané.
@marcelino , veď ja som sa celkom dobre na ňom pobavila, presne tak som to brala ako píšeš a ešte som to tromi vydelila, pre istotu :)
škoda že sme sa s ním nemohli pohrať dlhšie, mňa to bavilo. A teba? Bola to pekná hračka.
Nehnevám sa na Teba, odpúšťam Ti, choď v mieri a už nekradni :)
Najskôr založíš diskusiu s odkazom na (zrejme) svoj web, že "kamarát mi poslal zaujímavý link", potom keď ho admini zmažú, otvoríš ďalšiu s receptom z toho webu, potom dáš radšej rovno recept s ukradnutou fotkou.. tak si tak hovorím, že k čomu je toto celé dobré?
Neber si to tak k srdcu. My s @eviana sme sa fakt chceli len pobaviť. My sme také veselé povahy. Len nechci nabudúce @eviana vytočiť. A narazil si sám. Si tu aspoň podľa registrácie nový, tak si aspoň zistil čo sa oplatí a čo nie. Nebuď smutný. Pridávaj recepty, fotky ale svoje.
Neviem,prečo sú ľudia takí nevďační a radšej si ten recept neuvaria.
@eviana , si jednotka!
Niektorí aj cez deň. Na WC.
@mariamka , prečo tak smutne po ráne?
@yogicek , ozaj zrkadlo na WC je zvláštne :) Tam už končí každá sranda :)
mám s tým už dosť bohaté skúsenosti a na iných weboch mi bez môjho požiadania nekompromisne sami aj promptne už len po nahlásení aj vyhoveli.
napriek tomu, @evi čka moja, ti patrí môj obdiv :-)
to vieš,ja mám tvrdšiu výchovu z domu a oplatila sa veľmi :-)
hádam zaberie tvoja láskavosť, myslím, že každému dobre padne :-)))))
"Inac ked mas problem s fotenim obrat sa na @megdesign aj mne super poradil s Nokiou 3501i , momentalne je vypredana ale skoro ju zozeniem."
Ad1. Radil som ti 3510i nie 3501i
Ad2. Nokia 3510i nema fotak
Ad3. Ak chces fotit, kup si fotak nie telefon.
To je moja suseda. Takto vyzerá keď jej nasypú zrno pod sklo.
@hanak , nemusíš vysvetľovať, šak žartujem, stále na tej istej vlne... sa dohodnime, že som riadne číslo :) kompromis :)
@megdesign , každá sliepka kedysi bola kuraťom :)