Lacná rýchla polievka z pekingskej kapusty s knedličkami
Foto: elusionka
Táto polievka je zdravý jej variant, avšak dá sa pripraviť aj j,ej nezdravší variant, použiť miesto Solčanky Vegetu či kocku masoxu, miesto celozrnných knedličiek Zobraziť celý popisTáto polievka je zdravý jej variant, avšak dá sa pripraviť aj j,ej nezdravší variant, použiť miesto Solčanky Vegetu či kocku masoxu, miesto celozrnných knedličiek knedličky z 200 g mletého mäsa, 1 vajička, 3 PL strúhanky, mletého čierneho korenia, soli a petržlenovej vňate. Ingrediencie sú orientačné a hlavne koreniny pridávame podla vlastných chuťových pohárikov....:-)
príprava
tepelná úprava
Suroviny
400 g |
|
15 cm |
|
4 strúčiky |
|
podla chuti |
|
podla chuti alebo vegeta |
|
podla chuti |
|
2 l |
|
podla potreby |
|
2 ks |
|
2 PL |
|
podla potreby |
|
štipka |
|
Postup
-
1
Do 2 litrov vriacej vody dáme variť očitenú a na rezance pokrájanú pekinskú kapustu, na kolieska pokrájaný pór, prelisovaný cesnak, Solčanku, kari korenie a ihneď zavaríme knedličky.
- 2
KNEDLIČKY: vajcia rozmiešame s olivovým olejom, pridáme múku, dochutíme morskou solou, muškátovým orieškom, prípadne mletým čiernym korením.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Polievka môže byť veľmi dobrá, my máme radi polievku aj z obyčajnej kapusty.