Kopček zdravia

andiss - fotkaandiss, 1. marca 2014
Kopček zdravia
Foto: andiss

Vitamíny, vitamíny... tie nám teraz treba! Varila som cviklu, parila brokolicu a rozmýšľala som, ako to skombinovať, aby som mala pestrejší obedík..a aha teda ;-)

1
porcia
25 minút
príprava
15-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
60 g
90 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cviklu uvaríme domäkka. Brokoličku uparíme.

  2. 2

    Tofu podrhneme na hrubšej strane strúhadla. Osolíme, ochutíme podľa seba.

  3. 3

    Zapekaciu misu potrieme olivovym olejom. Vychladnutú cviklu ošúpeme a nakrájame na kolieska. Vrstvíme. Najprv kolieska cvikly, na to ružičky brokolice a nakoniec syr tofu. Snažila som sa dať to do kopčeka, aby to držalo tvar. Šupneme do rúry na asi 15 min, pokiaľ syr tofu trošku zhedne. Kto chce, môže si ešte urobiť šalátik či zemiačky ako prílohu.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha