Zemiakovo-brokolicové placky pečené v rúre fotorecept
Ďalšia inšpirácia na placky. Technológia získania škrobu je odkukaná od eraserhead a 2010, netraba žiadnu múku, vločky ani vajco. Ak dáte miesto masti olej, Zobraziť celý popisĎalšia inšpirácia na placky. Technológia získania škrobu je odkukaná od eraserhead a 2010, netraba žiadnu múku, vločky ani vajco. Ak dáte miesto masti olej, síce nebudú také dobré, ale budú priam až vegánske.
porcie
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Ošúpané zemiaky som postrúhala v robote, vymačkala som ich tak, že do misy som dala vodu z nich a do druhej vymačkané zemiaky, nechala som usadiť škrob. Zatiaľ som postrúhala cesnak a brokolicu. Pridala som ich do misy ku zemiakom, zliala som vodu, čo zostala v mise nad škrobom, vyzerá to takto:
-
2
Škrob som pridala som misy, tiež brokolicu s cesnakom, chilli, soľ a majoránku. Kto nechce chilli, tak nedá.
-
3
Premiešala som, ako vidno, nie je tam žiadna prebytočná voda
-
4
Na plechy som dala pečiaci papier a narobila som placky, na každú som dala asi 1/2 KL masti, dala som piecť na 200° do teplovzdušnej, dva plechy naraz. Piekla som 20 min., potom som ich obrátila, zas som dala trošku masti a piekla ešte 10 min., treba si odsledovať. Vyšlo mi 22 ks, ale boli také malé.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
@jujoska prosim ta, neurazaj moje placky :-)))
@medulienka122 ani moj nechcel, ale uz rezignoval :-)
@mariamka som rada, ze chutili a ze sa neotravili :-), neviem preco ti nesli odlepit, ja som ani nie ze robila placky lyzicou, nakydala som lyzicou kopky a potom som ich trochu ucapkala, ale aj tvoje vyzeraju dobre, dakujem za foto, na tej poslednej je este aj mozog? :-) dufam, ze si ho nemusela manzelovi amputovat, aby to jedol :-)
@katka78 daj potom vediet
@mariamka , chyba bude asi v papieri na pečenie, minulý týždeň som použila taký pekný biely a pečivo sa mi prilepilo.
s tym papierom mas pravdu, tiez som mala taky biely, pouzivala som ho potom na balenie, ja mam radsej tento hnedy, aj ked nie je taky gustiozny :-)
@tiginko dobry napad, treba si v kk urobit rubriku Bezzube recepty :-)
@kecemis ty si sikovny, zvladnes ich aj so zubami a s tym staekom to vobec nie je blby napad :-)