Obed (recepty chronologicky)

Včera som chcela na obed nejaké super jesenné jedlo, najlepšie tekvicové a napadlo mi urobiť z...

Kačacia pečeň s cibuľovými krúžkami a lokšovníkmi

... keď už je ten čas "kačacích a husacích hodov" pripravila som toto neskutočne dobré jedlo...

Pečené bravčové alebo Nedeľná pečienka

Nedávno nám tu predhodili, že Angličania vraj pečú lepšie bôčik ako my. Nuž, nedalo...

Zelená fazuľka s paradajkami

Táto veľmi ľahká a chutná príloha, ktorá obohatí a spestrý náš stôl či už na obed, alebo...

Bravčová panenka s omáčkou na spôsob sviečkovej a rožkové knedle

Cibuľku nakrájame a na oleji osmažíme do sklovita.

Hovädzina na panvici

Narežeme si na plátky hovädzie maso z obidvoch strán ho okoreníme a na masle a panvici pomaly...

Nepravé indické zemiaky s pravým indickým paradajkovým sambárom

A zase tu mám šošovicu moju milovanú, bez ktorej by moja vegetariánska duša prestala existovať :D

Pečeň na jablkách

Upečie sa to samo a súčasne s prílohou... :-)

Babičkine úhrabky

Tak s týmto jedlom som sa zoznámila v reštaurácii, kam pravidelne chodím obedovať. Tá chuť...

Karé v pivovej marináde, smotanovo-pórové zemiaky

Bola voľba, či klasické vyprážané rezne, alebo mäsko na šťave. Väčšina rozhodla - na...

Vyprážanie bez použitia vajec

Tento recept je určený predovšetkým pre tých, ktorí ako aj ja hľadajú spôsob, ako vypražiť...

Špenátové gnocchi

Počul som, čítal som o špenátových. Tak som ich skúsil. Minuli sa skôr...

Steak v sušenej šunke s pečiarkami

Steakov nie je nikdy dosť :-)

Chilli con carne

Tak nam chutilo.

Na väčšej vyššej panvici si na oleji opražíme cibuľku. Po piatich minútach pridáme lyžicu cukru a...

Filé v strúhankovo-syrovej perine

Večera

Porežeme si filé na kúsky a na pekáč pomastený olivovým olejom poukladáme vedla seba. Okoreníme korením na...

Bravčové rezne na prírodno s cibuľkovými zemiakmi

Vždy keď má otec prísť domov z turnusu, pripravím mu nejaké "chlapské" jedlo. Tentokrát som...

Pastiersky koláč

Keď už neviem čo variť, a ak mám v mraziaku poodkladané kúsky masa, ktoré mi...

Soľanka, soljanka

Je to ukrajinsky recept. Original by sa mali pridavat aj vnutornosti ako ladvinky a podobne, ...

Côte-d’Or (Zlaté pobrežie)

Ak si prezriete túto moju prácu stanete sa svedkami svetovej premiéry tohto jedla . Názov som...

Pizza roláda plnená cuketou, slaninkou a syrom

Tento receptík som dnes náhodou zachytila na nete. A keďže sa náramne hodil, vyskušala som...

Pikantné zapekané cestoviny

Tento recept som dnes vymyslela z dôvodu prázdnej chladničky. Mne to veľmi chutilo tak som sa...

Čarovné lasagne

Recept som "poctivo" obkukala od kuchára v talianskej reštaurácii, v ktorej som chvíľku pracovala. Vtedy...

Slané palacinky zapečené s hubovým rizotom

Niet nad dobré susedské vzťahy... Od suseda som dostala plný košík hríbov - michálok (neviem, ...

Kačacina s jablkovo-cviklovým concassé

Sedliacky chlieb

Slaninu opečieme a necháme stiecť od výpeku (podložíme panvicu napr. utierkou). Chleba vydlabeme. Zmiešame...

Klasické bryndzové halušky

Dostala sa mi do rúk kvalitná ovčia bryndza, tak sem pridávam tento recept bez všakovakých sprostostí...

Patizónovo-zemiakové placky

Patizón, zemiaky, cibuľu a cesnak ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme soľ, ...

Cviklová omáčka na cestoviny

Svieža omáčka na cestoviny s bylinkami, trošku netradičnej farby.

Cícerový kuskus

Nasla som viacero receptov na kuskus, ale takyto zatial nie. Pridavam pre inspiraciu (a aby...

Bryndzové pirohy

Po bryndzových haluškách je toto druhé naše najobľúbenejšie jedlo. Je dosť prácne , preto...

Zapekané šampiňóny - plnené

Pomerne jednoduchý recept na suroviny a u nás celkom obľúbený.

Granatiersky pochod zo semoliny