Plnené šampiňónové hlavičky fotorecept

Postup

1. 1

   potrebné suroviny

   
2. 2

   vyloupneme nožičku , žampion zovrieme do dlane a opatrne kávovou ližičkou vydlabeme vnútrajšok

   
3. 3

   osmahneme cibuli do sklovita a pridáme na kúsky pokrájanú salámu

   
4. 4

   pridáme vydlabané zo žampionou a pokrájané nožičky . osolíme , okoreníme peprom aj paprikou

   
5. 5

   pridáme a roztopíme tavený syr

   
6. 6

   pridáme vajíčka a spravíme praženicu a potom som pridal najemno pokrájaný pór

   
7. 7

   touto zmesou naplníme vydlabané hlavičky

   
8. 8

   na naolejované dno sklenenej misy dáme predvarené zemiaky , na ne poukladáme naplnené žampiony a na každý položíme plátok slaniny

   
9. 9

   zakryjeme a dáme zapiecť do trúby 170°C asi 25 - 30 min. , potom odkryjeme a dopekáme asi 5 minut

   
10. 10

    ako prílohu som mal zemiakovú kašu a zemiaky spod žampionú ...chutilo