Obed (recepty chronologicky)

Očisteného pstruha dostala dcéra od kamaráta rybára, ktorý ho chytil počas sezóny na rieke Poprad...

Krémová zelerová polievka s toustovými hriankami

Príjemnou chuťou prekvapila zelerová polievka aj tých, čo neľubia zeler.

Ryža s kurkumou a so zeleninou

Kurkumová ryža je jedno z tých jedál, ktoré si zamilujete kvôli jej farbe, aróme a chuti....

Tortellini s maslom, kyslou smotanou a bylinkami

Ked še neda, ta še neda... Pre nedostatok času som dnes mala takýto rýchly obed...

Sicílska caponata

Caponata sa na talianskom ostrove Sicília podáva ako zeleninové predjedlo alebo ako príloha k mäsu aj rybám....

Pražená kantonská ryža

Kantonská ryža je ryža na čínsky spôsob, ktorá kombinuje omeletu, zeleninu, ryžu a klobásu....

Moravský vrabec s dusenou novou hlávkovou kapustou

Bravčové mäso

Dnešný obed nám veľmi chutil aj bez pridávania múky...

Pražená quinoa

Určite ste už počuli o praženej ryži. Počuli ste už však o praženej quinoe?...

Balkánsky plameň

Bravčové mäso

Pripravíme si všetky suroviny.

Vafle so špenátom a s vajcom

Nachrumkavo upražené kocky pikantnej paprikovej klobásy budú na vafliach chutiť aj dospelým....

Rizoto s pórom

Toto nie je klasické rizoto, ako ho poznáme. Mám ho z vynikajúcej knihy, ktorá je plná nádherných zeleninových receptov....

Jednoduchá brokolicová polievka so syrovými haluškami

Umytú rozobratú brokolicu varím v 2 hrncoch. V jednom v osolenej vode iba hlávky. V...

Jednoduchá ryža s tuniakom

Tento recept na tuniakovo-ryžový pokrm je perfektným riešením, keď si chcete pripraviť chutnú večeru bez starostí a s maximálnym využitím toho, čo máte doma....

Špagety so šampiňónovou omáčkou

Špagety sa dajú pripraviť s rôznymi omáčkami. Huby sa k tomuto účelu hodia znamenite. Či...

„Riziko“ z kuracieho mäsa – nepravé rizoto v mojej verzii

Rizoto: Kuracie stehná zbavím kože a vykostím. Mäso z nich nakrájam na kocky. V nepriľnavom...

Glazované kura s broskyňou a so zázvorom

Tento recept na glazované kura s broskyňou a zázvorom je pre dva tímy: Tím "kura s broskyňou" a tím "ázijská kuchyňa"....

Dhal z fazule mungo s listovým špenátom

Dhal je úžasné strukovinové jedlo. Varí sa často z lúpanej fazule mungo ako očistné jedlo....

Chrumkavé rezne v obale s kukuričnými lupienkami

Extra chrumkavý a lahodný rezník si môžete vychutnať, ak pridáte k strúhanke aj kukuričné lupienky a...

Restovaná ryža s kuracím mäsom

Rýchle recepty zo "zbytkov" v chladničke by sme potrebovali všetci. Nielenže tak ušetríte peniaze, ale aj znížite množstvo odpadu....

Chlebová polievka so zeleninou a sušenými hríbmi

Po dlhej dobe som varila zo starého chleba, lebo nám chlieb nezvykne zostávať.

Pohánka s pórom a tofu

A je tu zase iná dobrota s pohánkou. :) Tí, ktorí tofu nemusia, si...

Koláč z filo cesta s duseným pórom a so slaninou

Úžasné fánky zo špaldovej múky

Dezerty

Mäkučké a ľahké ako pierko. Takéto úžasné fánky sa dajú pripraviť aj zo špaldovej múky!

Zeleninové karí s jazmínovou ryžou

Na tento recept nepotrebujete žiadne exotické ingrediencie a všetko potrebné naň nakúpite aj v obyčajných potravinách....

Kuracie plátky v marináde

Toto je jedno z jedál, ktorého samotná tepelná príprava zaberie niekoľko minút....

Glazovaná platesa (halibut)

Chutná morská ryba, ktorá sa dá pripraviť na viacero spôsobov. Má dosť výraznú rybaciu vôňu...

Sklenené rezance s kuracím mäsom

Pasta alla Norma (cestoviny s paradajkovou omáčkou a baklažánom)

Jedna zo sicílskych kulinárskych klasík....

Pšeno so zeleninou a s tofu

Pšeno a tofu je veľmi dobrá kombinácia....

Zapečené fazuľky so strúhankou

Keďže fazuliek máme na záhrade každý rok neúrekom a máme ich radi, hľadám akékoľvek recepty na ich využitie....

Pečené cuketové guľky so syrom a s mletým morčacím mäsom

U nás boli dnes na obed s jednoduchou kôprovou omáčkou a varenými zemiakmi. Ale chutia aj...

Jednoduchá kôprová omáčka

Bez zápražky, bez bešamelu, ale mne veľmi chutí.

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Mäso odblaníme a prešpikujeme slaninkou. Zostatok slaninky osmažíme s cibuľou.

Zeleninová polievka s bezlepkovými písmenkami

Máme pre vás novinku – Liana bezlepkové cestoviny Alphabet v tvare písmen a číslic....

Tvarohom plnená palacinka z rúry

Dezerty

Fantastická sladká dobrota na sviatok i piatok, pre malých aj veľkých jedákov.

Syrom a jarnou cibuľkou plnené batôžky z cesta z chladničky