Obed (recepty chronologicky)

Keď sa povie placky, väčšina ľudí si predstaví všeličo, len nie mäso. A napriek tomu sa to dá....

Maslo roztopíme a necháme vychladnúť. Zmiešame polovicu vlažného mlieka, sušené droždie a lyžičku z cukru,...

Hrášková polievka so syrom

Je chutná, tak som ju sem pridal.

Kuracia pečeň s ryžou

Na zohriatom oleji osmažíme cibuľu pokrájanú na jemno, pridáme pokrájanú pečienku, chvíľu osmažíme, pridáme...

Pníky z bravčovej panenky obalené v slaninke s demi–glace

Bravčové mäso

Dalmatínska gregáda

Keďže mám manžela Chorváta, robievam aj chorvátske jedlá. Poprosil ma, aby som mu tento...

Fašírky s červenou šošovicou

Spojiť živočíšne a rastlinné bielkoviny je dobrá vec....

Pečené bataty s kuracími stehienkami a bylinkami. Farebný voňavý obed z jedného pekáča (videorecep

Tento recept vás zachráni vždy, keď potrebujete všetkých dobre nakŕmiť, ale nechcete sa dlho krútiť...

Kapustové fliačky

Kapustu očistíme a pokrájame, pridáme olej, soľ, korenie a vodu, prikryté dusíme domäkka...

Pliecko na leče

Bravčové mäso

Nevedela som, ako nazvať toto jedlo....

Kuracie stehná s feniklom

Fenikel je výborná aromatická zelenina, ktorá sa hodí na rôzne druhy jedál....

Špagety s brokolicou a salámou

Toto je trocha nezvyčajná príprava špagiet, ale ak použijeme kvalitnú suchú salámu, tak aj chutná....

Polievka z pečenej hokkaido tekvice

Naozaj výborná polievočka....

Šošovicová polievka na kyslo

V 1 litri vody varíme šošovicu a bobkový list do polomäkka asi 15 minút, pridáme zemiaky...

Pravé fašiangové šišky so slivkovým lekvárom

Dezerty

Týmto nadýchaným vyprážaným šiškám s bohatou porciou lekváru doma nikto neodolá....

Varená ryba s pečenou cviklou

Zeleninové krupoto so šampiňónmi

Jačmenné krúpy ako zdravá obilnina s nízkym glykemickým indexom by nemala chýbať na našom stole....

Miso polievka

Vyprážané kapustové pirohy, chrumkavá delikatesa pre fanúšikov slovenskej kuchyne

Tieto pirohy sú dokonalým príkladom toho, ako z jednoduchých surovín vyčarovať kráľovské jedlo....

Cestoviny so syrovou omáčkou

Smotanu, syry a soľ, chvíľku povaríme, keď sa syr roztopí pridáme prelisovaný cesnak a...

Smažený nesmažený syr podľa Ládi Hrušky

Tento recept ma pred rokmi zaujal práve tým, že sa syr nevypráža....

Zapekané kuracie stehná s paradajkovou kapustou

Vývar aj výborný nedeľný obed, ktorý poteší...

Fliačky zapekané s jablkami

Klasika z babičkinej kuchyne. Fliačky boli doma vždy a jablká tiež....

Syrové krokety

Syr postrúhame na jemné rezance, primiešame 60 g rozmiešaných vajíčok (zvyšok použijeme na obaľovanie), strúhanku...

Kysnutá pizza

Zmiešame vlažnú vodu, droždie, mlieko a štipku cukru a necháme 5-10 minút odležať.

Naša živánska

Bravčové mäso

Zemiaky očistíme a nakrájame na hrubšie kolieska.

Zapekaný špenát

Umytý a odkvapkaný špenát dáme do zapekacej misky.

Pečené papriky plnené syrom

Rýchly obed.

Špenátový krém

Krémová polievka z mladého špenátu.

Paradajkovo-tuniakové gnocchi

Šupku na paradajkách narežeme, paradajky obaríme v horúcej vode a ošúpeme. Nakrájame ich na menšie...

Polievka z ružičkového kelu

Večera

Chutná polievka na všedný deň.

Musaka

Keďže je manžel z Balkánu, často sú u nás na stole aj ich tradičné jedlá...

Cestoviny s kuracím mäsom v paradajkovej omáčke

Kuracie mäso nakrájame na rezne, osolíme, okoreníme a na troche oleja opražíme z oboch strán....

Pečený pstruh plnený zeleninou