Predjedlá (recepty chronologicky)

Domáce nátierky sú chutnou a zdravou náhradou za maslo. Nátierky z rybieho mäsa s čerstvým chrumkavým...

Syrové krekry so šunkou a s tapenádou

Slané chuťovky

Zo studeného masla, múky, postrúhaného syra a vaječného žĺtka vypracujeme jemné cesto, ktoré dáme...

Krevety očistíme, ale necháme na nich posledný článok – chvost. Očistené ich namarinujeme v sójovej...

Pražský salát II podle ČSN

Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 42 ČSN...

Pražský salát I podle ČSN

Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 42 ČSN...

Appleburger s oštiepkom a so šalátom Coleslaw

Cícerová nátierka

Vegetariánsku nátierku podávajte s opraženým domácim chlebom pokvapkaným kvapkami olivového oleja zmiešaného s šťavou z citróna a...

Hovädzie roládky so syrovou plnkou

Hovädzie mäso

Mrkvovo-vajíčkový šalát

Veľmi chutný, smotanový šalát, vhodný na raňajky alebo ľahkú večeru :-)

Mrkvová nátierka trochu inak

Recept mám od švagrinky. Nátierku mi poslala na ochutnávku a ja som si ju zamilovala prvým...

Cviklová nátierka à la hummus

Rýchla a jednoduchá nátierka.

Pochúťkový šalát podľa ČSN

Toto je pôvodný recept, podľa ktorého sa robil pochúťkový šalát pre bufety a studené kuchyne...

Sushi v štýle „cha han donburi“

Donburi je tradičné japonské jedlo, je to miska dusenej ryže pripravovaná s rôznymi surovinami. Receptov...

Mäsový koláčik na spôsob Christmas mince pie

Hovädzie mäso

Cibuľu, očistené jablko a zeler nakrájame na drobné kocky, opražíme a pridáme mäso. Všetko necháme dobre...

Tekvicový nákyp

Glazovaná šunka s medom

Plnená bravčová panenka s klobásovou zmesou

Túto panenku (zajačika) robíme každý rok, práve v tento deň. Je to špecialitka môjho manžela....

Domáci marinovaný losos

Jednoduchý spôsob ako si pripraviť "údeného" lososa doma, ktorý je navyše chutnejší, lacnejší a je...

Cesnakovo-špenátové vrtuľky len tak k vínečku, namiesto pagáčikov

Cestoviny

Pridávam recept na vrtulky cesnakovo špenátové, cesto je identické v recepte na bryndzové vrtulky, z...

Domáca pečená paštéta z kuracích pečienok

Kuracie mäso

Doma ju zbožňujeme... Hodí sa k akémukoľvek pečivku a najlepšie na tom je, že večer...

Šalát so surimi tyčinkami

Po dlhom čase som sa rozhodla pridať recept... Vymýšľam niečo fajné na silvestrovský stôl a podaril...

Vyprážané korbáčiky

Vyprážané korbáčiky - chuťovka k pivu a vínu. Perfektná chuťovka, ktorá spríjemní večer. Môžte...

Tekvicové placičky s penou a lososom

Tekvicové placičky s penou a lososom. Skvelé nezvyčajné ale hlavne moderné slávnostne predjedlo, na ktorom...

Kačacia paštéta s pivným chlebom

Recept od Andreja Saturiho

Nedeľný „koláčik“ pre zlatíka

Kuracie mäso

Môj zlatík zas chodil po kuchyni a hľadal niečo sladké --- no máš ho vidieť, on...

Koláč s paradajkami

Neobyčajný koláč s paradajkami je ozajstné letné jedlo, ktoré si vďaka konzervovaným paradajkám, s rovnakou...

Voňavá morčacia roláda

Hlavné jedlá

Pre všetkých vás, ktorí máte radi chutnú morčacinu je tu príležitosť vychutnať si voňavú morčaciu roládu....

Tabouleh

Tabouleh je šalát z bulguru, inšpirovaný Blízkym východom. Ten správny šmrnc mu dodáva citrónová šťava...

Vegánska huspenina

Priateľ dostal od otca huspeninu, takú tú klasickú - slovenskú, z koží a tak...

Domáci aspik

Jednoduché, lahodné a na sviatočnú príležitosť ako stvorené... na Vianoce, či na Silvestra...

Pečené karfiolovo-zemiakové srdiečka so syrom a zeleninou

Už pomaličky začínam rozmýšľať, čo spraviť ako pochúťku na Silvestra. Tieto srdiečka sú na večerné...

Fašírky z balkánskeho syra

Tiež jedno využitie balkánskeho syru, ktoré máme doma obľúbene.

Zapečený plnený balkánsky syr a kapia