Drožďová nátierka
Drožďová nátierka

Drožďová nátierka videorecept

majkicn - fotkamajkicn, 22. februára 2018
Drožďová nátierka (videorecept)
Foto: Majkicn

Vynikajúca drožďová pomazánka ako od mamky. Tip pre rýchle, chutné, no neobyčajné raňajky :) .

4
porcie
5 minút
tepelná úprava

Videopostup

Suroviny

2 kocky
2 ks
1 ks
3 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv si ošúpanú cibuľu nakrájame na čo najmenšie kúsky a hodíme ju do rozpáleného oleja. Pridáme rascu, soľ a mleté korenie.

  2. 2

    Keď je cibuľa mäkká, rozdrobíme do nej droždie. Na stíšenom ohni droždie s cibuľou miešame, až kým sa droždie nezačne rozpúšťať.

  3. 3

    Keď je droždie rozpustené, ešte ho trochu popražíme (cca 3 min), pridáme 1 vajce, premiešame a pridáme druhé vajce a znova premiešame.

  4. 4

    Keď je v nátierke všetko premiešané, vypneme oheň a pridáme do nej ešte horčicu. Všetko znova premiešame.

  5. 5

    Nátierku môžeme podávať za tepla, aj za studena, so zeleninou, aj bez nej. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

10 komentárov k receptu
pekný recept, momentálne na nej fičím.... tvoj recept je oproti môjmu vylepšený o posmaženie rasce s cibuľou, čo určite dodá chuť lepšiu a horčicu skúsim tiež pridať....naposledy som pridala podľa jednej rady horčicu do restovanej kuracej pečienky a bola to dobrota...
Už je to aj 20 rokov, čo som naposledy takúto pomazánku robila. V poslednej dobe fičím na kvasnicových haluškách do polievky, neviem sa ich dojesť. Ďakujem za pripomenutie.

Pridaj komentár