Plnka

Veľkonočná plnka

Name: Veľkonočná plnka
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: rožok, 10 ks (z predošlého dňa); mlieko, 400 ml; vňať petržlenová, 100 g; vajce, 6 ks; mäso bravčové údené Hamé+, 2 poháre; špenát baby, 200 g; maslo, 130 g; soľ, 1 ČL

hame, 8. marca 2018. Komerčný recept.

Foto: hame

#velkanoc #velkonocnaplnka #plnka #spenat #bravcovemaso #maso

12
porcií

30 minút
príprava

50 minút
na 180 °C

Suroviny

10 ks (z predošlého dňa)	rožok
400 ml	mlieko
100 g	vňať petržlenová
6 ks	vajce
2 poháre	mäso bravčové údené Hamé+
200 g	špenát baby
130 g	maslo
1 ČL	soľ

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Rúru predhrejte na 180 ° C. Rožky nakrájajte na kocky a dajte na chvíľku vyschnúť do rúry. Potom ich dajte do väčšej misy a zalejte trochou mlieka.
2
Maslo vymiešajte so soľou. Údené mäso nakrájajte nadrobno. Baby špenát s petržlenovou vňaťou prelejte vriacou vodou, zlejte, schlaďte ľadovou vodou, znovu zlejte a nechajte odkvapkať. Zelené lupene nakrájajte na drobno.
3
Oddeľte žĺtky od bielkov. Z bielkov a štipky soli vyšľahajte sneh. Žĺtky rozmiešajte a spolu so zvyškom mlieka vlejte do misy s rožkami.
4
Pridajte špenát s petržlenovou vňaťou, mäso, maslo a premiešajte, aby vznikla homogénna zmes. Potom pozvoľna vmiešajte sneh. Zapekaciu misku vyložte papierom na pečenie a zmes vyklopte a zarovnajte. Dajte piecť dozlatista na 50 minút.

2. kniha s receptami z Varecha.sk: Kúp knihu

Recept je zaradený do kategórií:
Bravčové mäso, Múčne jedlá, Desiata, Hlavné jedlá, Obed, Olovrant, Predjedlá, Prílohy a omáčky, Slané chuťovky, Večera, Polotovary, Sezónne jedlá, Veľkonočné špeciality, Pečené, Komerčné tagy, (Komerčný recept), Hamé

Tiež plnka:

Hubník

Plnka (polnina) uvarená v hrnčekoch

Rýchla plnka rôznych chutí (videorecept)

Provensalské kurča a bezlepková plnka do kurčaťa

Diskusia k receptu

Prihlás sa a pridaj komentár

Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu

radox1

8. marca 2018 o 17:14

tie 3 gerbery alebo co je,predstavuju obraz nejakeho jorkšírskeho teriéra,alebo ryby.

@zareaguj

Pekný komentár

2x ampara, weronikaxxx

evanaaa

8. marca 2018 o 18:34

@Radox1.....rozosmial si ma, akú máš bujnú fantáziu :-) A k receptu - miesto baby špenátu by som dala zmrazené listy medvedieho cesnaku a kúsok údenej krkovičky nakrájala, to mäso v pohári nepoznám, ostatné robím asi tak aj ja.

@zareaguj

Pekný komentár