Veľmi milujem toto jedlo, ale len ak mám domáce suroviny. Keďže som dostala od susedkinho ocka veľké koleno už som mala iba krôčik k Zobraziť celý popisVeľmi milujem toto jedlo, ale len ak mám domáce suroviny. Keďže som dostala od susedkinho ocka veľké koleno už som mala iba krôčik k tejto fajnotke.
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 2,2 kg |
|
| 2 ks |
|
| 1 ks |
|
| ks ks |
|
| 1 hlavička (strúčiky aj so šupkou) |
|
| 1 ks |
|
| 1 sk (aj so šupkou) |
|
| 15 zrniečok |
|
| 5 ks |
|
| podľa chuti |
|
Postup
-
1
Do veľkého hrnca som napustila studenú vodu. Vložila som do nej koleno aj s paprčkami, zeleninu aj pochutiny a začalo sa variť celkom na slabom plameni. Pomaly vrelo 4 hodiny.
-
2
Po 4 hodinách varenia som mäso vybrala a nakrájala na malé kúsky a vývar som precedila. Vareškou som plnila misky. Napokon som do každej misky pridala aj pokrájané mäso. Dala som stuhnúť do chladničky.
-
3
No podelila som sa aj so susedkou samozrejme.
-
4
Prajem vám dobrú chuť.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu