Zdravé zeleninové muffiny

pekajka - fotkaPekajka, 20 ročná žena, 6. februára 2018 14:10
Ďalšie jej recepty »

Zdravé zeleninové muffiny Foto: Pekajka

Tieto muffinky sa dajú použiť aj ako príloha k jedlu alebo aj na olovrant :) Môžete si z nich dopriať koľko len chcete. Ak si vyberiete kyslú kapustu a koreniny bez zbytočných konzervantov, máte naozaj zdravú a chutnú mňamku.

10
porcií
7 min
príprava
30 min
na 180 °C

Suroviny

2 hrnčeky (mix)
1/2 hrnčeka
2 ks
3 ČL

Postup prípravy

  1. 1

    Zeleninu namočíme do horúcej vody, aby nám rozmrzla. V miske spolu zmiešame všetky suroviny. Vznikne nám riedka hmota. Nemusíte sa báť. Po upečení budú muffiny krásne držať pokope.

  2. 2

    Dávkujeme do silikónovej formy na muffiny (nie je potrebné ju vymastiť).

  3. 3

    Pečieme 30 minút na 180 °C.

  4. 4

    Z uvedených surovín mi vyšlo 10 veľkých muffinov. TIP: Ak chcete, môžete na vrch muffinov pred pečením pridať aj postrúhaný syr.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist