Obed (recepty chronologicky)

Opláchnuté bravčové pliecko - orech rozrežeme na dva kusy, trochu nasolíme. Na oleji osmažíme dozlata cibuľu...

Feniklové arancini s krabími tyčinkami

Zbytkové rizoto, plus čokoľvek tam napcháš a vypražíš, bonus je ťahavý syr vo vnútri.

Bravčové karé na horčici s kapustovým prívarkom

Určite sa oplatí uvariť na obed toto bravčové karé. Dobrota je o pár minút na...

Obed z kuchty

Toto jedlo sme doma robievali od čias, kedy sme kúpili prvý tlakový hrniec....

Domáce gnocchi s pestom a šunkou

Cestoviny

Jednoduchá domáca večera.

Pečené kura s plnkou

Víkendový obed ako od mamičky, to je voňavé pečené kura s jemnou pečeňovou plnkou. S...

Zeleninový zázrak na chrípku

Rýchly recept na zeleninovú polievku, keď na človeka niečo lezie.

Kuracie mäsko v cestíčku

Rýchla príprava kuracieho mäska v cestíčku.

Zeleninová polievka

Pre veľkých aj malých milovníkov polievok, prekvapí svojou chuťou.

Výborný obed z jedného pekáča

Cibuľu a cesnak nasekáme nadrobno a chvíľu orestujeme na troche oleja. Po pár minútach pridáme mleté...

Fašírky z mletého kuracieho mäsa

Kuracie prsia si odvážime, umyjeme, a očistíme od blán. Cibuľu a cesnak ošúpeme a...

Rýchla kapustová polievka

Naozaj veľmi ľahký postup pri varení.

Zapekaný karfiol

Karfiol patrí k jednému z veľmi obľúbených druhov zelenín....

Sladko-kyslé kuracie kúsky

Jedno z najpopulárnejších a najobľúbenejších čínskych jedál.

Kapusta ako mozoček

Výborná kombinácia bielkovín a zeleniny poteší nielen oči, ale aj telo.

Tvarohové buchty s pridaním oleja a masla

Koláče

Tieto buchty som robila s pridaním oleja a masla a z dvoch druhov múky.

Špenátové palacinky s bryndzou a so slaninkou

Výborné slané palacinky s obľúbenou bryndzou a doplnené pečenou slaninkou určite obstoja ako perfektná večera alebo trebárs...

Mamaliga – kukuričná kaša so syrom

Recept z Transylvánie.

Pstruh na masle so zemiakovo-zeleninovou kašou a šalátom

Pripravený dnes k obedu podľa vlastnej chuti.

Čerešňové halušky

Čerešne v koláči áno. Ale v haluškách?!? Vyskúšajte!

Kuracie nôžky na olivách a citróne

Trocha nezvyklá súčasť pečenia - olivy a citrón a urobí to s kurčaťom divy.

Krúpy so zeleninou

Krúpy sú u nás dosť málo používané. Pritom sú vďačnou surovinou na prípravu rôznych jedál...

Makové lievance

Zmena neuškodí. Aj obyčajné lievance sa dajú pripraviť inak. Stačí použiť pri ich príprave mak....

Plnené cuketové závitky

Cuketa je ako stvorená na plnenie aj na obaľovanie. A dá sa obalená nielen vyprážať, ale aj upiecť v rúre....

Karfiolové cesto na pizzu

Ak si strážite príjem sacharidov a dostali ste chuť na pizzu, toto môže byť dobrým riešením....

Grilovaný losos so zelenou špargľou

Kuracie prsia s parmezánom z našej kuchyne

Na výrobky z ovčieho mlieka a oštiepky extra zvlášť, nášho krásneho Slovenska, nedám dopustiť. Okrem maškrtenia v originálnej podobe, ich úspešne využívam i v našej domácej kuchyni....

Jednoduchý čiernohorský rezeň

Rezne stále patria medzi naše najobľúbenejšie jedlá. Aj tento náš jednoduchý čiernohorský rezeň stojí za vyskúšanie...

Zemiakový šalát s kurkumovou zálievkou

Zemiakových šalátov je veľmi veľa druhov. Zmenu urobí aj kurkuma, ktorá sa u nás používa čoraz častejšie. A oprávnene....

Výborná špargľová omáčka

Zbožňujem špargľu a preto si v sezóne vždy pripravím aj túto skvelú omáčku z bielej špargle. Niekto si to nazve dokonca aj prívarkom....

Jednoduchá ryža s hlivou

Jednoduché a zároveň chutné. Al dente ryža, jemná hliva a aromatický syr.

Rybacie filé na cesnaku a chrene

Ryby a chren? Prečo nie. Každá zmena v príprave jedál je ku prospechu....

Kuracie stehná s kráľovskými fanfárami a Chmeli-Suneli

V obchode s európskymi potravinami som objavil kaukazské korenie „Chmeli-Suneli“, tak som ho musel odskúšať aj v našej kuchyni....

Polievka so špargľou, zelenými strukmi a s údeným mäsom

Ryža na spôsob carbonara