Mangoldovo-tvarohový nákyp fotorecept

Postup

1. 1

   Surový mangold rozmixujeme.
2. 2

   Žĺtky prešľaháme s cukrom a maslom. Netreba šľahať dlho až do peny, len premiešať spolu.

   
3. 3

   Pridáme rozmixovaný mangold, nastrúhaný syr, tvaroh, múku a smotanu. Dobre premiešame.

   
4. 4

   Nakoniec vmiešame sneh vyšľahaný z bielkov.

   
5. 5

   Malé misky (na 1 porciu) vymastíme a zľahka vysypeme jemnou strúhankou. Do misiek dáme hmotu.

   
6. 6

   Misky dáme na plech a v rúre na 170 °C pečieme asi 25-30 minút.

   
7. 7

   Vyberieme z rúry a ihneď podávame.