Obed (recepty chronologicky)

Profesia ma nadlho zaviala do nemeckých končín a ja som tak mohol objaviť úžasné vlastnosti tamojšej gastronómie...

Ostrá jogurtová křídla

Chvíli jsem tady nebyla, na vaření jsem neměla čas, ani náladu. Umřela mi mamka....

Pečené kuracie stehná na panvici s bielym vínom

Dnešný nedeľný obed z kuracích stehien vrchných. úplne obyčajný jednoduchý obed.

Pliešovskie pečenie krumplíke

Toto jednoduché a veľmi obľúbené jedlo sme si dávali najmä v zime, keď bola aj domáca...

Kuracia pečeň podľa Katky

Tento recept som získal od mojej známej. Takto pečeň upravená ziska veľmi lahodnú chuť. Často...

Kuracie stehná marinované

Dobré a chutné.

Hovädzie na koriandri

Hovädzie mäso

Tento recept je z kategórie pomaly dusených. K mäsu som upiekla zemiakové pampúšiky a prichystala rýchly...

Zelená špargľa s pažítkovou omáčkou

Začína sezóna špargle

Tagliatelle s kuracím mäsom a špargľou

Top cestoviny s mäsom a šparglou ... Rychle a chutne

Krevetové slzy

Dobre a chutne

Morčacie stehno horné plnené

Bol som u známeho na oslave. Mal tam jahňacinu a morčacinu oboje boli rolované a plnené...

Holub so žemľovou plnkou

Zapekané zemiaky s cuketou

Konečne sa blíži cuketová sezóna, ktorú tak ľúbime :-) Neviem sa dočkať, a tak som...

Jáderkové slíže s tvarohom

Dezerty

Granadírsky pochod na môj spôsob + uhorkový šalát

Z nedele sa mi zvýšilo trochu kuracieho stehna a rozhodol som sa ho použiť, lebo na...

Hovädzia sekaná v slanine

Hovädzie mäso

robila som ho zo stehna a bolo šťavnaté, môžte použiť aj inú časť z hovädziny, ...

Smatankový koláč

Plnené prsia

naj plnene prsia... Odporučam !!!

Bažant dusený v zelenine

Nízkosacharidová pizza

Iná ale veľmi chutná ☺

Dusený špenát s vajcom

Jednoduché, rýchle a chutné :-)

Ludáš kaša s husacími drobami

Zapečená kaša

Ráno som som spravil Marinované kuracie rezníky a k ním Petrovú kašu. Bolo toho dosť a...

Bravčová krkovička s provensalským korením na kapuste a so šampiňónmi

Ostala mi bravčová krkovička surová aj údená. Tak isto som potreboval minúť šampiňóny. Pripravil...

Kuracie rolky s pestom z medvedieho cesnaku obalené schwarzwaldskou šunkou

Kuracie prsia si prekrojíme napoly a nakrájame na pásiky, ktoré okoreníme a osolíme. Pod každý...

Domáci burger

Najradšej burgre kobievam v lete, ked sme na chate/ záhrade.

Kačka v šalátovom liste

Cestoviny

Vyzerá to trošku netradične ale inšpirovala som sa Jamie Oliverom

Zemiakové placky s kuracím mäsom

Najprv si namarinujeme mäao a potom pripravíme placky. Kuracie prsia pokrájame na kocky a dáme do...

Hovädzie medailónky na víne s rozmarínom

Hovädzie mäso

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa...

Osie hniezda

Koláče

Z 100ml. vlažného mlieka, droždia, 1čl. kryštálového cukru a 1čl. hladkej múky...

Smotanové lievance

Dezerty

Najprv spolu vymiešame smotany s vajíčkami. Pridáme vanilkový aj kryštálový cukor a sódu bikarbónu. Nakoniec...

Sous-Vide prsia z holuba

Otec ma obdaroval mladými holubmi, tak sem pridávam recept na domácu úpravu sous- vide. Výsledok bol viac ako...

Škvarkové ríteše

Nitriansky jedálny lístok vždy patril medzi najbohatšie; nielen vďaka úrodnej zemi a pestrosti jej plodov. V jednom kotle sa tu totiž miešali rýdzo slovenské...

Bravčová panenka plnená medvedím cesnakom

Hlási sa pani Macková :-), toto už je asi posledný mackový rpc tohto roku

Morčacie stehná na slaninovo-cibuľovom základe

Náš dnešný obedík :-) Rovnakým spôsobom som kedysi pripravovala králika, ešte keď sme chovali... ...

Bravčové karé s bylinkovou omáčkou