Cestoviny torti s hríbami a čili papričkami fotorecept
Foto: mitzy
Jemne pálivé vegan jedlo v mrazivom období.
4
porcie
porcie
20 minút
príprava
príprava
15+15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Prichystáme si suroviny. Hríby si namočíme na 20 - 30 minút. Sójové mlieko zmiešame s vodou. Nakrájame si šalotku, cesnak a bylinky.
-
2
Tieto krásne čili sme dostali od suseda. Tak som ich použila prvý raz. Nakrájame na drobno.
-
3
Cestoviny uvaríme al dente.
-
4
Na oleji si speníme šalotku, pridáme cesnak a miešame na menšom ohni. Hríby zlejeme, opláchne a pridáme. Chvíľu posmažíme a zalejeme sójovým hustým mliekom. Pridáme kukuričný škrob cca 5 KL, korenie, soľ, bylinky a čili.
-
5
Podusíme pod pokrievkou asi 5 - 10 minút na miernom ohni. Hotovo :) Naberieme cestoviny a omáčku.
Diskusia k receptu