Obed (recepty chronologicky)

Dnes som skúsila prerobiť kvasnicový recept na kváskový. A ono to vyšlo ;-) Tak sa chcem...

Paradajková polievka s bazalkou a mascarpone

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na drobné kocky a opražíme na oleji.

Ovocný šalát s kuracinou

Bohatý šalát so sladkým ovocím, zeleným listovým šalátom a kuracím mäsom vás osvieži počas každého dňa....

Kuracie prsia z kyslomliekovej marinády so zeleninovým šalátom

Vo svojej kuchyne experientujem s viacerými druhmi marinády. Klasickú predstavuje kombinácia „ČDD“ (napr. kečup, ...

Ryba s pórom a zemiakmi v jednom hrnci - Peix amb porros i patates a la caçola

Jednoduché jedlo katalánskych babičiek. Môže sa použiť akákoľvek biela ryba, ja som v tomto recepte...

Červená šošovica s morčacími pečienkami

Náš dnešný obed. Možno sa Vám to bude zdať zvláštna kombinácia, ale chcela som vyskúšať...

Americké lievance so slaným karamelom

Dezerty

Najlepšie lievance a ešte k tomu bez droždia :-)

Cibuľová polievka zapečená so syrom

Netradičný hamburger

Hovädzie mäso

Hamburger, kde sa skrýva všetko to, na čo máte chuť.

Rybacia polievka s toastom „aioli“

Večera

Rybacie hlavy vložíme do studenej vody, pridáme polovicu z očistenej zeleniny, soľ, korenie a...

Droždie rozmiešame vo vlažnej vode, do ktorej sme pridali cukor. Necháme postáť. Zmes zmiešame...

Polievka z karfiolu s parmezánovou bagetkou

Pikantný mrkvovo-zázvorový krém

Paprikáš z kuracích srdiečok

V časoch mojeho detstva na Barčianskej č. 32 v mojich milovaných rodných Košiciach bolo kuracie srdce...

Quinoa s batátom a brokolicou

Na spodok hrnca dám trocha oleja, premiešam na ňom prepláchnutú quinou, zalejem dvojnásobným množstvom vody,...

Šošovicová polievka s údeninou

Súhlasím s múdrymi prababičkami – poctivá domáca polievka je základ. Najmä v zime, keď nielen...

Minišišky

Koláče

Tento recept som našla na jednej ruskej stránke o varení.

Cícerové guľky so špenátom

Ak používate čerstvý cícer, namočte ho na 6-12 h a následne varte 1-1, 5 h spolu...

Kuracie rezne v ovseno-mandľovom cestíčku

Býčie žľazy s cibuľkou a hráškovými zemiakmi

Hovädzie mäso

Býčie žľazy sú chutná delikatesa, avšak je spájaná s veľkými predsudkami. Videorecept je k nájdeniu...

Zelená fazuľka so zemiakmi a uhorkový sambal

Prisla mi pod ruky juhoafricka tocena klobasa, boerewors tak som si vygoogloval aj ich domace prilohy,...

Šošovicová polievka s paradajkami

Polievka zo šošovice príjemnej kyselkavej chuti - osviežujúca a ľahká.

Ryba so špenátom a zemiakmi

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Z citróna nastrúhame kôru a vytlačíme z neho šťavu. Na...

Kuracie prsia na paprike

Co chladnicka dala. Suroviny co som mala v chladnicke som pouzila do receptu. A jedlo?...

Cestoviny s brokolicou a so syrovou omáčkou

Cestoviny

Ľahké a rýchlo hotové cestoviny s brokolicou a syrovou omáčkou. Lacné, rýchle a chutné....

Zapekané plnené bravčové karé

Urobíme si klasicky na cibuli praženicu. Ja som do praženice pridala papriku v oleji a zelený...

Lasagne po slovensky

Neviem, ako sa toto jedlo správne volá. Doma to voláme: to bravčové mäso s kapustou...

Bravčová panenka zapečená v lístkovom ceste s hubovou omáčkou

Tento recept som videla v TV nemohla som odolať a tak som ho pripravila na dnešný deň....

Sýrovo-kefírové placičky se šunkou

Večera

Někdy máme na něco chuť a nevíme, co by to mělo být. A tak jsem...

Zapekaná klobása s kyslou kapustou a so zemiakmi

Zima, zabíjačka a sudová kapusta patria k sebe.

Ochucené kuřecí řízky v těstíčku z kukuřičné mouky

Protože jíme zdravě, tak milujeme řízky a musí být smažené na sádle. Nevíme jak dlouho...

Karfiolovo-zelerová polievka s doplnkami

Variabilita s rcp „Dedkova miLilliová polievka“, obľuby mojej vnučky, princezničky Lillinky, už od útleho...

Cestoviny s hubovou omáčkou z kuriatok

Cestoviny

Variant s tzv. „angel hair = anjelskými vlasmi“, čo sú vlastne niťovky, ale môžete...

Cuketové carpaccio a wasabi pyré k tuniakovi