Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Receptík z Liptova, ktorý je veľmi chutný...

Grilovaný Encián so sedliackymi zemiakmi

Cibuľu prekrojíme na polovicu a nakrájame na tenké plátky. Na panvicu nalejeme výpek zo slaniny a...

Grilovaný zubáč na ružičkovom keli

Zubáča osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Uvarené zemiaky pretlačíme s maslom, smotanou a...

Hovädzie na čiernom pive s rozmarínom

Ďalší z radu anglických receptov .

Francúzské bravčové na šampiňónoch

Rýchly a jednoduchý recept pre neočakávanú návštevu.

Syrníky

Dezerty

Je to veľmi rýchlo urobené jedlo ktore je vhodné aj pri šetriacej diete alebo pre deti ....

Marinované pečené holuby

Z holubov ktore chovame varim vacsinou polievku. Na Vianoce, obycajne na Druhy sviatok vianocny ich...

Kotleta z prasiatka s hráškovo– zemiakovým pyré

Bravčové kotlety osolíme, okoreníme a opečieme na oleji z oboch strán. Z varených zemiakov, ...

Vysmážané plnené bravčové závitky

Recept som upravil pre 4 osoby.

Rezne India

Trochu netradičný rezeň na indicky spôsob chutí výborne!

Morčacie na smotanovo-medovej omáčke

Mäsko na sladko

Sviatočné pečené bravčové karé

Jeden z mojích oblúbenych receptov.

Hovädzie bourguignon pre lenivých

Už vyše roka mám v kuchárskej knihe odložený recept na Hovädzie bourguignon od Zema. Plánoval som...

Steak s červenou cibuľou so sladko-kyslou redukciou

steak s prilohou inspirovanou televiziou

Zimný gulášik

Vlastne ide o klasický hovädzí kotlíkový guláš pripravený doma v hrnci a dochutený dúškom vína a medíkom...

Bravčové kotlety Gundel

Recept z Maďarskej kuchyne.

Roláda z domáceho seitanu

Ďalšia bezmäsitá pochúťka na nedeľný obed podávaná so zemiakovou kašou v ryžovom papieri.

Kačica na mede a víne z červenou kapustou a zemiakovou knedľou

Tak tento recept je pre ozajstných gurmánov a fajnšmekrov. (čiže asi pre všetkých)

Tilapia na pare

túto rybku som pripravil podľa receptu od @evusik ďakujem...

Cigánska pečienka

Je čas vianočných trhov a už sa mi zbiehajú slinky na všetky tie dobroty. Tak som...

Halušky bez bryndze

Kedze som "zatial" v Skotsku nenasla v ziadnom obchode bryndzu, tak som trochu improvizovala a myslim,...

Mäsová trikolóra

:-)

Plnené brnenské rezne

Tento rezeň bol dosť často podávaný v reštauráciách ako bol napríklad KRYM v Bratislave kde sme ho...

Bravčové rezne v horčicovom cestíčku

Tento recept som našiel jednej staršej kuchárke ale ja som ho ešte trochu upravil a rezne...

Anglický bravčový rezeň

Rezne na všetky spôsoby to ja môžem tak vyskúšajte aj vy!

Rezeň podľa Pálfiho

Pre tých čo majú rezne tak rad ako ja na 1000 spôsobov a ešte niečo navyše!!!

Štedrovečerná kapustnica

Takúto kapustnicu robievam vždy na sviatky.

Slávnostná bravčová pochúťka v šampiňónovej omáčke

Tento recept robíme pri slávnostnejších príležitostiach je trochu náročnejší na prípravu ale potom to stojí zato!

Bôčiková roláda

Když můj syn před 13 lety dělal zkoušky na kuchaře, vybral si tady tu roládu...

Vegánsky zemiakový šalát s vegezelerovou rybou

Nikdy mi nechutil klasický zemiakový šalát pre mastnú majonézu, tak som ju vymenila za sójovú a...

Brokolica s cestovinou

Cestoviny

Tento recept pochádza z Talianska , príprava je jednoduchá a mne veľmi chutí , dúfam že bude...

Pikantý gazdovský rezeň

Tento rezeň patrí medzi moje najoblúbenejšie jedlá! Recept som upravil pre 4 osoby.

Takmer boloňské špagety

Cestoviny

Tip na rýchlu, chutnú a tentoraz bezmäsitú večeru.

Zapečená brokolica

Dnes máme brokolicový deň. Urobila som brokolicovú polievku a teraz zapečenú v rímskom hrnci.

Zbojnícke pirohy s kyslou smotanou

Očistené uvarené zemiaky zomelieme, pridáme soľ, múku a vajce a vypracujeme cesto. Kyslú kapustu...

Plnený bôčik s pivovou omáčkou