Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

mäso si pokrájame na rezne a z oboch strán vyklepeme v strúhanke

Šišky

Prvý a posledný krát som ich robil. Obdivujem ženy, ktoré majú trpezlivosť. Toľko riadu, čo sa dá...

Maritime filé

Nadrobno posekané rybie filé s mrkvou, jogurtom a sterilizovanými uhorkami.

Krémové zapečené zemiaky (vegan)

Nebojte sa toho množstva korenia - nejde o preklep :-). Táto dávka je akurát na normálny...

Zapekaná fazuľka

Zelená fazuľka zapečená so zemiakmi, dochutená majoránkou.

Heinz garlic pasta

Penne s fazuľkami Heinz, paradajkou a cesnakom.

Kolieskový karfiol

Zapekaný karfiol s cottage cheese, tvrdým syrom a kolieskami mrkvy.

Vyprážaný karfiol

Už som mala chuť na trochu zeleninky. Tak som spravila k obedu karfiol.

Chačapuri

Moja polovička rada ochutnáva rôzne kuchyne- turecké, ukrajinské, ruské... a teraz prišla na rad gruzínska...

Tofu praženica s kurkumou

Pôvodný recept mám od MUDr. Bukovského, po rokoch som ho už prispôsobila našej chuti...

Pečená kačica plnená jelením mäsom

Inspiraciu na toto jedlo som nasla na internete. V povodnom recepte bola kacica naplnena pomletym bravcovym...

Pizza s mletým mäsom

Hovädzie mäso

Spravíme si cesto a necháme 1 hodinku kysnut.

Mliečna ryža s granátovým jablkom

Dezerty

Prvýkrát som vyskúšala urobiť mliečnu ryžu a bola som milo prekvapená ako je to jednoduché a...

Morčacia pečeň s jablkovým pyré a zeleninou

Opäť jedna variácia na pečeň (1355 kJ).

Ananásové carpaccio s exotickou chili omáčkou, vanilkové lievance s aromatickým javorovým sirupom

Dezerty

Chcel som nejako efektívne využiť ananás a ovocie ktoré som mal doma k dispozícií tak vzniklo toto...

Cannelloni plnené ricottovou plnkou a syrovou omáčkou

Mala som doma z dovolenky cannelloni a keďze sa mi nechcelo hladať ten pravý recept, naplnila...

Cannelloni plnené ricottou s prosciuttom v bolonskej omáčke

Jednoduchý recept keď máte chuť na cestovinky Bolognese trošku inak :-)

Zapekaná šošovica so zeleninou

Tento recept mám z medzinárodnej kuchárskej knihy, ktorá má asi 25 rokov, ale z akej...

Hanácka zemiaková omáčka

Takové omáčky jsem se najedla v mládí opravdu hodně! Miloval ji můj tatínek, tak se...

Liptovská kapustnica

alebo aspon pod tymto nazvom som ju dostala ja od kamosky. Myslim, ze som v...

Silvestrovská pochúťka

Predovšetkým upozorňujem , nech tento recept neštudujú vegetariáni a dietári. U nás ho pripravujeme pre početnú...

Karé s chrumkavou kôrkou a špenátom

Zostalo mi karé z Vianoc. Prehnala som to s množstvom, a keďže rezne až tak...

Losos na masle

... je čas vianoc a na stole má byť...

Pečená hus s plnkou po kysucky

Hus je slávnosť, preto najlepšie je piecť ju v liatinovom, alebo hlinenom pekáči. Ak...

Zapekané zemiaky

Ľahké, jednoduché a hlavne chutné.

Krkonošský hubník

Recept som našla kedysi dávno, keď som začínala s varením a vlastnou domácnosťou v kalendári s...

Grönkål

Dusený ružičkový kel s cesnakom a syrom.

Špirálky Snabb

Cestovinové špirálky s cibuľkou a tvarohom, posypané petržlenovou vňaťou.

Zemiaky so zeleninou

Varené zemiaky s cuketou, cesnakom, paradajkou a cibuľou.

Vianočný kapor s orieškami

Vianočný kapor je neodmysliteľný na našom stole. Tento rok som ho naplnila jablčkami a posypala mletými...

Morčacia roláda s gaštanovo-pečeňovou plnkou

Losos na bylinkách ... v alobale