Pikantné indické karí s ryžou

mamajanka - bez fotkymamajanka, 9. apríla 2013
Pikantné indické karí s ryžou
Foto: mamajanka

Výborný štipľavý recept na indický spôsob.

2
porcie
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    Na olivovom oleji vo woku speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, ktorú zasypeme červenou paprikou a premiešame.

  2. 2

    Prisypeme mrazenú zeleninu a podlejeme trochou vody a varíme.

  3. 3

    Medzitým si kurací rezeň nakrájame na drobné kocôčky a pridáme do woku spolu s pohárom vody.

  4. 4

    Pridáme všetky koreniny a ryžu a dôkladne zamiešame.

  5. 5

    Varíme za občasného miešania asi 15 minút, kým ryža nezmäkne.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha