Morská šťuka na masle fotorecept

Postup

1. 1

   pripravené suroviny ..... 1kg morskej šťuky si opláchneme teplou vodou a zbavíme ju nánosu zamrznutej vody , potom ju jemne ,,vystískáme ,, a vytlačíme znej daľšiu vodu ..... potom filet vložíme do suchej utierky a jemne postláčame ...... pri troche šťastia nám ostane 600 gr ,,ryby,,

   
2. 2

   rybu si jemne nasolíme a posypeme drcenou rascou ....syn rascu nelúbý , tak jemu som rybu osolil a poprášil čierným mletým korením

   
3. 3

   na grilovacej panvici si roztopíme kúsok masla

   
4. 4

   a rybu preložíme na panvicu osolenou stranou dolu ....povrch zas jemne osolíme okoreníme ...... asi za 4 - 5 min otočíme

   
5. 5

   hotové podávame s varenými zemiakmi ..... niekto si rád rybu pokape citrónovou šťavou ...... DOBRÚ CHUŤ