Krkovice na zázvoru, česneku a pivě

remcula - fotkaremcula, 10. apríla 2013
Krkovice na zázvoru, česneku a pivě
Foto: remcula

Máte rádi krkovičku? Určitě vyzkoušejte i tuhle, je skvělá!!!....@Remcula

2 porce
porcie
70 min minút
na 200 stupňů °C

Suroviny

2 plátky
cca 3 cm
4 strúčik
1  ks
1  dl
podľa potreby alebo olej
podľa chuti
1/2  čl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zázvor a česnek nakrájíme na plátky. Krkovici osolíme a vložíme do vhodné nádoby. Zasypeme zázvorem a česnekem, zalijeme pivem a necháme přes noc marinovat.

  2. 2

    Na druhý den nakrájíme nadrobno cibuli, kterou necháme mírně orestovat na sádle. Na tento základ naložíme krkovičku a opečeme ji z obou stran, aby se zatáhla. Přidáme marinádu s veškerým česnekem a zázvorem, mírně posypeme paprikou a pečeme na 200 stupňů cca 60-70 minut.

  3. 3

    Během pečení maso obracíme, podle potřeby podléváme malým množstvím vody. Podáváme s bramborovou kaší.

Diskusia k receptu

afataga
to vyzera super, len ked ja kasu straaasne nemam rada, pre mna s chlebom a nejake chilli este do toho
remcula
Děkuji za chválu, ta vždycky potěší:-). @afataga , můj přítel kaši taky nechce. Buď brambory uvařené ve slupce, nebo mačkané s cibulkou. Příloha je rozhodně na každém z nás!:-))
jazavka
tak toto určite vyskúšam, všetky recepty na pive mám rada a tak isto mám rada aj krkovičku a nedeľný obed bude na svete, konečne nebudem počúvať, zas máme to isté??... ďakujem za receptík...
remcula
@jazavka , budu moc ráda, pokud ti můj nápad obohatí jídelníček!:-) Znám to denně. Známe tolik receptů a stejně nikdy nevíme, co zítra vařit:-)))
ancicka
Parádny rcp.Ak bude krkovička,tak recept využijem.D.KK
kimlo
Krkovičku môžem v akejkoľvek podobe... určite vyskúšam.
kimlo
@afataga Ty nevieš čo je dobré... taký šťouchaný brambor...to je paráda... :-)




manya
vyriešený problém, viem čo varím na nedeľný obed
remcula
Díky fakt, vůbec mne nenapadlo, že se ten recept bude tak líbit. Já jsem spíš přes ta hotová jídla, než na pečení zákusků, tak aspoň se to bude někomu hodit:-)
zuzkabluzka
hmmm, toto by som si dala, vyskusam, vlastne, vsetky tvoje dnesne recepty si zasluzia pochvalu :)
sany11
zaujímavá marináda,určite vyskúšam,lebo som zvedavá na tú chuť :)
jody
@Remculo , ty mi dnes dávaš :-)
Tak sa mi pustili sliny, že teraz neviem, či mám robiť tvoju krkovicu alebo @sraczove rebrá...
Strašne som na to dostala chuť. Asi spravím rebrá s krkovicou :-DDD
remcula
Hihihi, to je někdy dilema. Já bych si určitě dala ta žebra!!:-))
miloss2
Toto je úplná paráda,už len pri pohľade na fotku mi tečú slinky.Zoženiem krkovicu a idem na to.
dajanca
veru krkovica nikdy nesklame a v takej marináde... slinky mi tečúúú :-)
manya
prednosť dostala krkovička, je to vynikajúce.