Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Makové šúľance

Bezmäsité jedlá

Traja folkloristi zaspievajú pesničku a potom začnú variť makové šúľance. Suroviny začínajú v 1:50 minúte videa....

prazdny

Zemiaky na kyslo s baby šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Pestré množstvo variantov tohoto lukulského klenotu od Tatier k Dunaju. Aj u nás, v dávne...

prazdny

Morčacie krídla na bielom víne s kuriatkami

Hlavné jedlá

Nedeľný obed s výbornými morčacími krídlami a čerstvými kuriatkami.

prazdny

Grilovaný syr na slivkách

Bezmäsité jedlá

Syr natrieme grilovacím korením a dáme ho do alobalu odležať aspoň na hodinku.

prazdny

Koláč funghi

Hlavné jedlá

Milujem huby a toto je môj obľúbený koláč. Je lepší než hubová pizza z pizzerie.

prazdny

Mžaddara - palestínske jedlo chudobných

Bezmäsité jedlá

Bývalá moderátorka Anna Ghannamová a jej manžel Souheil Ghannam uvaria lacné zdravé palestínske jedlo.

prazdny

Kuracina s hustou cibuľovo-horčicovou omáčkou

Kuracie mäso

Môj variant s obľúbenou cestovinou. Drží ma to už od detstva; keď sa mi chce niekto...

prazdny

Baklažánové roládky s bryndzou na restovanej cukete

Bezmäsité jedlá

Bryndzu rozmiešame s kyslou smotanou, nasekanou mätou, opraženými píniovými orieškami, dochutíme soľou a citrónovou...

prazdny

Bramboráky s anglickou slaninou a křenem

Bravčové mäso

Očištěné bambory nastrouháme do mísy a vymačkáme z nich vodu.

prazdny

Plnená vegie cuketa

Bezmäsité jedlá

Keď máte veľkú cuketu zo záhradky, zbytok ryže, nápad a dopadne to 1...

prazdny

Smažené kuřecí kapsy plněné uzeným masem

Kuracie mäso

Kuřecí prsa rozdělíme na 4 díly, uděláme kapsy, osolíme a opepříme a do každé kapsy...

prazdny

Kuřecí prsa plněná chorizem a sýrem se smetanovou omáčkou s kapary

Kuracie mäso

Kuřecí prsa rozřízneme tak, aby vznikla kapsa a vložíme do ní plátky salámu a sýra...

prazdny

Špízy z kuracích pŕs na citrónovej tráve

Kuracie mäso

Kuracie špízy v marináde s citrónovou trávou

prazdny

Sviečkovica s blanšírovanou zeleninou a vývarom

Hovädzie mäso

Hovädziu sviečkovicu očistíme, okoreníme a osolíme. Sprudka ju opečieme z každej strany na rozohriatom olivovom...

prazdny

Bryndzové halušky s Makom

Bravčové mäso

Varí folklorista Jozef Mak :)

prazdny

Panenka s líčkami, kalerábovým pyré a hlivou

Bravčové mäso

V rozpustenej husacej masti, do ktorej sme pridali cesnak, bobkový list a tymian, pomaly konfitujeme...

prazdny

Karfiol s cícerom na karí korení

Bezmäsité jedlá

Rýchle, letné, kto chce, dá si k tomu ryžu, kto chce mäsko, ...

prazdny

Kuracia pečeň s jablkami a kurkumou

Kuracie mäso

Kombináciu čerstvo mletého čierneho korenia a kurkumy som si Vám dovolil odporúčať už zopár razy. Teraz...

prazdny

Treska s karfiolovým pyré, so špargľou a šampiňónmi

Hlavné jedlá

Fenikel, paradajky, karfiol, listový šalát, reďkovky a paprika tých najrôznejších farieb a tvarov, ...

prazdny

Domáci hamburger s cibuľovým džemom

Hovädzie mäso

Urobte si vlastný domáci hamburger s cibuľovým džemom.

prazdny

Sedliacke šnicle

Hlavné jedlá

Budú chutiť aj náročným.

prazdny

Ryžové rolky z kapra a zo zeleru

Hlavné jedlá

Očisteného kapra najemno pokrájame. Stopkový zeler nakrájame nadrobno a zmiešame s kaprom. Pridáme najemno posekanú čili...

prazdny

Zapečené cestoviny z červenej šošovice

Cestoviny

Cestoviny sú super na 100 spôsobov. Ďalší tip na kombináciu chutí sa vždy hodí.

prazdny

Krevety na mexický spôsob

Hlavné jedlá

Občas veľmi rada zablúdim do niektorej zo svetových kuchýň - tentoraz to bola mexická. Tento recept...

prazdny

Panenka – Čermeľ – so zelerovohubovou omáčkou

Bravčové mäso

„Inkvizičný senát“ na Varecha. sk ma pre takto upraveného bravčového „zajačika“ asi poženie pred súd svojej prísnej...

prazdny

Kuracie Kung Pao

Kuracie mäso

Rada chodím do čínskych reštaurácií, kde si často objednávam ich špeciality. Asi najznámejším čínskym jedlom...

prazdny

Mező špízy

Bravčové mäso

Keď človek išiel na dlhú cestu, mal so sebou pár vecí, pár si vykopal z...