Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Panenka – Čermeľ – so zelerovohubovou omáčkou

Bravčové mäso

„Inkvizičný senát“ na Varecha. sk ma pre takto upraveného bravčového „zajačika“ asi poženie pred súd svojej prísnej...

Kuracie Kung Pao

Rada chodím do čínskych reštaurácií, kde si často objednávam ich špeciality. Asi najznámejším čínskym jedlom...

Mező špízy

Bravčové mäso

Keď človek išiel na dlhú cestu, mal so sebou pár vecí, pár si vykopal z...

Cuketám sa aj tento rok darí, tak skúšam rôzne spôsoby úpravy - už bola pomazánka, ...

Sendvič plnený kaprom a cibuľovým čatní na víne

Špaldová ryža s kuracím na hrášku

Slovenskú ryžu alebo klasickú tarhoňu doma milujeme. Je to výborná príloha práve k takémuto mäsku na...

Zaúdený pstruh s mangovým čatní

Ľahké mäsko z vôd. A keďže sú vody rôzne – sladké, slané, stojaté, ...

Kuřecí žaludky na houbách

Slaninu nakrájíme a rozpustíme, přidáme nakrájenou cibuli a trošku oleje, orestujeme a přidáme žaludky, ...

Zemiakové mini pizze

Teraz mám po dlhšej dobe zemiakové obdobie :-D Tieto expresné chuťovky zo zemiakov „čo chladnička dala“...

Báječný recept na cuketové BIO placky, z ktorých nepriberiete

Keď som sa rozhodla pred pár rokmi, že musím schudnúť, z jedálnička som odstránila sacharidy,...

Rýchle zapekané zemiaky z panvice

Toto jednoduché a rýchle jedlo je dobrota - neverila by som, že zemiaky, vajíčko, ...

Tekvicový prívarok, zemiaky s pažítkou a opečené špekáčiky

Na dnes rýchly letný obed, ktorý nesklame.

Acharuli Khachapuri - Syrový gruzínsky chlieb

Khachapuri je spojením špeciálneho syra (khacho) a chleba (puri), ktoré je gruzínskym národným jedlom. Každý...

Šalát z baby špenátu

Nové zemiaky uvarte v šupke a nakrájajte na štvrtiny. Petržlen nasekajte na drobno a dajte do misky. Pridajte...

Pivovo-jablkové lievance s tvarohom

Dezerty

Lievance: Zmiešame mlieko a pivo s cukrom a so žĺtkami, s hladkou múkou a práškom do pečiva...

Bôčik so slivkovo-pivovou omáčkou a s bryndzovou kroketou

Bravčové mäso

Bravčový bôčik deň dopredu dobre namarinujeme so soľou, s posekaným rozmarínom, pretlačeným cesnakom a korením....

Homár s omáčkou podľa Andreja

Môj synovec Andrej sa považuje za gurmána. Pochytil som od neho viacero receptov, ktoré vám...

Perlička na pive a mede so šafranovým rizotom

Prsia z perličky osolíme, okoreníme, opečieme ju na masle, pridáme med a pivo. Perličku dorábame...

Kuracia galantínka s pivovo-pomarančovým šodó

Vyprážané pirohy s tekvicovo-hubovou plnkou

Cestoviny

Hruška plnená mletým mäskom

Zostalo mi mleté mäsko zo včera, tak dnes som sa vrátila k receptu, ktorý som...

Hovädzia roštenka na červenej cibuli

Náš nedeľný obed z domácej hovädziny na červenej cibuli s paradajkovou šťavou a červeným vínom.

Tepsi kebab

Výborný a jednoduchý tepsi kebab, tentokrát z dopredu opečenej zeleniny, ktorá dá jedlu celkom inú...

Pide s voňavým mletým mäsom

Na tento recept som natrafila v minulosti v nejakom časopise a je to pecka. Je to...

Sviečkovica s ovocnou salsou a batatovým pyré

Najprv pripravíme marinádu tak, že najemno nasekáme šalotku, koriander, cesnak, pridáme zvyšné suroviny a zamiešame.

Cisársky trhanec

Koláče

Recept na trhaný dezert

Špenátové makaróny s ricottou

Cestoviny

Moja prvá skúsenosť s ricottou na slano. A určite nie posledná. Príprava vám nezaberie viac...

Kačacie prsia s čerešňovo-vínovou omáčkou a polentou

Kačacie prsia vložíme do vákuovacieho vrecka s cesnakom, tymianom, olivovým olejom, so soľou a...

Mořská štika s cibulovým pyré a cibulová polévka

Štiky rozpůlíme a vyjmeme páteř, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Mouku smícháme s...

Letný šalát s tofu

Zohrejeme gril, grilovaciu panvicu alebo toastovač, podľa toho, čo máme k dispozícii. Broskyňu...

Skvelá pečená zeleninka so slaným syrom

My všetci sme doma mäsožravci... Nuž čo narobím. Ale okrem mäsa máme radi aj zeleninu...

Plnené šampiňóny

Plnené šampióny som prvýkrát robila v škole na praxi. Je to úžasné jedlo. Väčšinou sa...

Voňavé kuracie mäsko