Kuracie stehná
Kuracie stehná

Kuracie stehná v cestíčku fotorecept

kvakac - fotkakvakac, 7. mája 2020
Kuracie stehná v cestíčku (fotorecept)
Foto: kvakac

Tentoraz s broskyňovou príchuťou. Túto chuť majú deti veľmi v obľube.

4
porcie
10 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks celé
200 ml
1 ks
Na cestíčko:
4 PL
3 PL
2 ks
1/2 KL
1/2 KL
Na smaženie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Suroviny na cestíčko zmiešame, necháme postať. Hustotu cestíčka regulujeme mliekom. Kuracie stehná dobre osušíme a následne osolíme. Potom stehná namáčame do cestíčka a osmažíme na horúcom oleji dočervena.

    Kuracie stehná v cestíčku (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Smažené stehná ukladáme na hlbší plech, nech naň olej zo smaženia odkvapká. Podlejeme nálevom z broskyňového kompótu, v ktorom sme rozmixovali aj jednu broskyňu. Prikryjeme alobalom a dáme do rúry pri teplote 180 °C na 30 minút.

    Kuracie stehná v cestíčku (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Po tej dobe je mäso dobre prepečené a mäkučké. Nejakú prílohu k tomu a chutný obed alebo večeru máte hotovú.

    Kuracie stehná v cestíčku (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
@terinka55 (7.5.2020 19:21)

Vďaka za koment. To mäso boli podstate štvrte. Tie konce som odrezal na polievku a ostali stehna. Stehna keď sa vysmážajú pri kosti zostávajú nedopečené a takýmto robením sú pekne urobene a veľmi chutné.