Grilovaný losos s bylinkovým maslom videorecept
Dobré imunita je v čase pandémie veľmi dôležitá. Posilniť si ju môžete aj týmto skvelým receptom. Ryby obsahujú dôležité vitamíny a stopové prvky Zobraziť celý popisDobré imunita je v čase pandémie veľmi dôležitá. Posilniť si ju môžete aj týmto skvelým receptom. Ryby obsahujú dôležité vitamíny a stopové prvky ako selén, zinok, vápnik, železo, jód či vitamíny A, B a D, ale aj omega-3 mastné kyseliny. Tým, že Losos od Ryby Košice prechádza hĺbkovým mrazením krátko po výlove, zachováva si svoje nutričné hodnoty. Vďaka vákuovému baleniu si udržuje farbu, arómu a chuť. Navyše, filety sú balené samostatne, preto nemusíte rozmrazovať celé balenie, ale len potrebné množstvo.
Suroviny
| 600-800 g (Ryba Košice) |
|
| 250 g |
|
| 2 strúčiky |
|
| podľa chuti (bazalka, mäta) |
|
| z 1/2 citróna |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
|
|
Postup
-
1
Bylinky nadrobno nasekáme a vymiešame so zmäknutým maslom a pretlačeným cesnakom. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Takto pripravené bylinkové maslo preložíme na potravinársku fóliu, zabalíme do valčeka a dáme stuhnúť do chladničky (prípadne ho odložíme do chladničky v miske).
- 2
Filety lososa umyjeme a dôkladne osušíme, pokvapkáme šťavou z citróna a ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Takto pripraveného lososa opečieme na grilovacej panvici s olejom približne 5 minút z každej strany (najprv zo strany s kožou).
- 3
Pri podávaní na ugrilovaného lososa položíme koliesko bylinkového masla.
Tiež grilovaný losos:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
Diskusia k receptu