Vinná klobása smažená v mletém mase

Postup

1. 1

   Mleté maso smícháme s kořením, solí, vajíčkem, česnekem, majoránkou a strouhankou.
2. 2

   Klobásu nakrájíme na stejné dílky a obalíme v mletém mase a v trojobalu (hladká mouka, rozšlehané vejce a strouhanka). Smažíme na sádle nebo oleji.
3. 3

   Podáváme s bramborovou kaší nebo s hranolky.