Mleté mäso
Mleté mäso

Vinná klobása smažená v mletém mase

rubyrom - fotkarubyrom, 4. mája 2020
Vinná klobása smažená v mletém mase
Foto: rubyrom
4
porcie
30 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

asi 300 g
500 g mleté (mix)
1 ks
trocha
Trojobal:
Na vyprážanie:
 (alebo olej)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mleté maso smícháme s kořením, solí, vajíčkem, česnekem, majoránkou a strouhankou.

  2. 2

    Klobásu nakrájíme na stejné dílky a obalíme v mletém mase a v trojobalu (hladká mouka, rozšlehané vejce a strouhanka). Smažíme na sádle nebo oleji.

  3. 3

    Podáváme s bramborovou kaší nebo s hranolky.

Diskusia k receptu


Zatiaľ 3 komentáre
@marienka44 (5.5.2020 09:41)

Mleté maso je mix, vepřové a hovězí. Nerozpadává se, ještě je to v trojobalu.