Džemy a lekváre (recepty chronologicky)

prazdny

Rebarborový džem s bazou

Využite sezónu rebarbory a bazy a spojte tieto dve rastlinky do výborného džemu.

prazdny

Marmeláda z pomarančov

Dostali sme bedničku pomarančov od kamaráta, čo má pomarančové háje....

prazdny

Marmeláda z arónie s kardamómom

Do této marmelády dáváme cukru více než je uvedeno na obalu želírovacího přípravku, protože aronie je...

prazdny

Slivkový lekvár

Vraj: Príde "teta" Dáša a ideme robiť lekvár z mirabeliek v ...

prazdny

Nevarený džem z čiernych ríbezlí

Ak máte prebytok čiernych ríbezlí, určite vyskúšajte tento recept, rýchly, chutný.

prazdny

Chutný slivkovo-čokoládový lekvár

Pamätám si, ako tento úžasný lekvár robievala moja starká. A ja som si ho ako...

prazdny

Jahodový džem

Dnes ráno sa mi u nás pošťastilo kúpiť jahody od predajcov zo Šiah za dobrú cenu 2,...

prazdny

Ochutený slivkový lekvár

Pečený ochutený slivkový lekvár takmer bez miešania. Má chuť po klinčekoch a rume.

prazdny

Džem z čiernych ríbezlí pre lenivé gazdinky

Veľmi jednoduchý recept na výborný džemík. Hotový za menej než hodinku.

prazdny

Čerešňový džem s čokoládou

Vykôstkované čerešne pomixujeme, dáme variť.

prazdny

Čerešňový džem

Nátierky

Umyté čerešne odkôstkujeme. Rozmixujeme tak, aby ostali aj kúsky čerešní. Do misky nasypeme ½...

prazdny

Višňové džemovanie

Višňový džem nepatril k mojim favoritom, ale tento rok marhule aj mirabelky skosil jarný mráz, tak som po rokoch opäť skúsila aj višňový džem....

prazdny

Jahodový džem

Jahody očistíme, rozmixujeme a dáme do hrnca.

prazdny

Banánový džem

Nátierky

Na stole ležalo asi kilo banánov a dostatočne zrelých. Čo...

prazdny

Bazové sladidlo

Nápoje

Bazové sladidlo.

prazdny

Slaný karamel

Ve větším hrnci rozpustíme cukr krystal, pak přidáme vanilkový cukr, pak máslo, sůl a...

prazdny

Mandarínkovo-kivi lekvár s čokoládovým likérom

Mala som také mandarínky, ktoré mali kožu ako hroch. Ťažko sa šúpali a chuť horkastá. Pridala som k nim mäkké kivi a pripravila lekvár....

prazdny

Slivkový kečup k mäsu a syru

Prílohy

Slivky odkôstkujeme, nakrájame na kúsky a zalejeme 100 ml vody a jablčným octom.

prazdny

Lekvár zo žltého melóna s likérom zo žltého melóna a vanilkou

Recept z červeného melónu som pridala, teraz pridávam recept na lekvár zo žltého melónu s likérom...

prazdny

Cviklový lekvár s hruškovicou a škoricovým cukrom

Opäť som skúšala nové chute. Verte mi, pokojne si dám tento lekvárik na maslový chlebík....

prazdny

Lekvár z červeného melóna

Kúpila som si červený melón a keď som ho otvorila, bol sypký, možno prezretý, ...

prazdny

Cibuľový džem

Bezmäsité jedlá

Chutný džem z cibule napríklad na grilovačku

prazdny

Čučoriedkový džem

Nátierky

Keďže máme sezónu čučoriedok, ponúkam jednoduchý recept na jeho prípravu ;-)

prazdny

Egrešové metamorfózy

Bezmäsité jedlá

Krásny letný deň, milí priatelia. Leto milujem. Ráno si doprajem prechádzku po záhradke. Len...

prazdny

Marhuľový lekvár s vanilkovým cukrom a melónovým likérom

Nátierky

Konečne už aj môj TOP lekvár je v špajzi. Teraz som do neho pridala vanilkový cukor...

prazdny

Jahodový džem v mátě

Bezmäsité jedlá

Tenhle džem si ráda uvařím i během roku z vaničky jahod a jednoho kompotu. Kompot má...

prazdny

Čerešňový džem so škoricovým cukrom a s orechovým likérom

Nátierky

Vyskúšala som nové ochutenie džemu. So škoricovým cukrom a s orechovým likérom sú čerešne s chuťou...

prazdny

Zemiakové placky s cibuľovým džemom

Bezmäsité jedlá

Zemiaky očistíme, najemno nastrúhame, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme zemiakové cesto. Na rozohriatej panvici s olejom...

prazdny

Jemný paradajkový džem s chilli a bylinkami

Bezmäsité jedlá

Pre mňa obrovské prekvapenie - tá delikátna chuť ma jednoducho dostala. Prvýkrát som robila minulý rok...

prazdny

Jahodový lekvár s citrónom a rumom

Nátierky

Varila som lekvár z jahôd, aby som mala čím natierať a plniť moje zákusky a koláče....

prazdny

Bruschetta s paradajkovým džemom

Bezmäsité jedlá

Dnes nie je problém zohnať akúkoľvek zeleninu či ovocie počas celého roka. Ale žiadne nechutia a nevoňajú tak...

prazdny

Kivi-banánový džem so škoricou a s rumom

Nátierky

Najradšej pripravujem lekváre a džemy z citrusových plodov v tomto období, lebo sa dajú kúpiť za...