Marmeláda z bazových kvetov fotorecept

Postup

1. 1

   Bazové kvety opláchneme a rozložíme.

   
2. 2

   Do hrnca striháme len okvetia, hrubšie stonky vyhodíme.

   
3. 3

   Zalejeme kvalitným džúsom a necháme 24 hodím odstáť, občas premiešame.

   
4. 4

   Na druhý deň vytlačíme šťavu a precedíme. Do šťavy pridáme želírovací cukor a dáme variť asi na 10 minút.

   
5. 5

   Horúce naplníme do čistých menších pohárov, zaviečkujeme a poháre prevrátime hore dnom. Po piatich minútach otočíme viečkom hore, zabalíme do deky a necháme pomaly vychladnúť. Mala som 7 malých pohárov.