Name: Jablková nátierka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: jablká, 1 kg nastrúhané; kakao, 50 g holandské; med, 200 g; voda, 300 ml; škrob kukuričný , 50 g

Ulož do KK

Jablková nátierka

Vytlačiť recept

Jablková nátierka

luslyy, 3. októbra 2022

Foto: luslyy

Tento recept je využiteľný pri rôznych druhoch ovocia. Ja som ho robila z jabĺk gala a golden delicious, zo sliviek, višní, čerešní. Chcela Zobraziť celý popisTento recept je využiteľný pri rôznych druhoch ovocia. Ja som ho robila z jabĺk gala a golden delicious, zo sliviek, višní, čerešní. Chcela by som vyskúšať aj hrušky:) ale k tomu som sa ešte nedostala. Nepridávam do receptu čokoládu preto nemá takú peknú sýtu farbu ale chuťovo je aspoň podľa nás lepší

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jablkovanatierka #jablka #natierka

5
porcií

10 minút
príprava

40 minút
na 80 °C

Suroviny

1 kg nastrúhané	jablká
50 g holandské	kakao
200 g	med
300 ml	voda
50 g	škrob kukuričný

Postup

1
Jablká ošúpeme, vyberieme jadro a nastrúhame na hrubom strúhadle. Dáme do hrnca a podlejeme 300 ml vody. Necháme 5 minút prebublať len aby jablká trošku zmäkli.
2
Pridáme kakao a med a privedieme do varu. Povaríme 15 minút. Odstavíme a potom rozmixujeme do hladka. Môže sa to aj prepasírovať, ale nám občasné kúsky nevadia, tak to vynechávam.
3
Zase zmes zahrejeme a pridáme kukuričný škrob. Privedieme k varu a 5 minút povaríme.
4
Plníme do pohárov a sterilizujeme. Ja som sterilizovala 15 minút na 80 °C.
5
Hotovo. Vydrží to dlho a na také palacinky je to šmak.