Bazový džem

Domáci bazový džem s jablkami

Name: Domáci bazový džem s jablkami
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: kvety bazové, 20 ks; citrón, 1 ks; džús jablkový, 750 ml (alebo šťava); jablká, 2 ks; Džemko želírovač 2:1, 1 bal.; cukor, 500 g

Mäspoma, 2. júna 2023. Komerčný recept.

Foto: maspoma

Vynikajúci domáci bazový džem s jablkami spája úchvatnú chuť a vôňu bazy so šťavnatosťou jabĺk. Pripravte si neobvyklý domáci džem, ktorý chutí užasne. Zobraziť celý popisVynikajúci domáci bazový džem s jablkami spája úchvatnú chuť a vôňu bazy so šťavnatosťou jabĺk. Pripravte si neobvyklý domáci džem, ktorý chutí užasne. Recept pre Mäspomu vytvorili @stvoryzkuchyne.
Zdroj: @stvoryzkuchyne

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bazovydzem #baza #dzem #domacidzem #jablka

20 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

20 ks	kvety bazové
1 ks	citrón
750 ml (alebo šťava)	džús jablkový
2 ks	jablká
Džemko želírovač 2:1
500 g	cukor

Postup

1
Bazové kvety zbavíme tých najhrubších stoniek. Dáme do väčšej misky a pridáme na plátky nakrájaný citrón. Zalejeme jablkovou šťavou a necháme cez noc prikryté lúhovať.
2
Ďalší deň zmes prelejeme cez sitko. Bazové kvety a citrón vyhodíme a šťavu dáme do hrnca.
3
Jabĺčka očistíme, nakrájame a podusíme podliate troškou bazovo-jabĺčkovej šťavy. Podusené jablká pridáme do hrnca so šťavou.
4
Džemko zmiešame s 2 PL cukru. Pridáme k šťave do hrnca a privedieme k varu. Pridáme zvyšok cukru a varíme cca 10 minút.
5
Horúce nalejeme do pohárov, uzatvoríme a necháme chladnúť do ďalšieho dňa.
6
Bazový džem je najlepšie skladovať v chladničke.