Jahodový džem videorecept

Postup

1. 1

   Jahody očistíme, rozmixujeme a dáme do hrnca.
2. 2

   Z cukru odoberieme 2 lyžice, ktoré zmiešame so Želírkou a vmiešame do rozmixovaných jahôd. Zmes uvedieme do varu.
3. 3

   Pridáme zvyšný cukor a miešame cca 2 - 3 minúty do rozpustenia cukru. Pre výraznejšiu chuť a farbu primiešame kyselinu citrónovú.
4. 4

   Hotový uvarený džem nalejeme do pripravených čistých nádob, uzavrieme a otočíme hore dnom. Prikryjeme utierkou do vychladnutia.
5. 5

   Dobrý tip 1: Naša Želírka Liana obsahuje prírodný pektín získaný z jabĺk a citrusov. Dobrý tip 2: Kyselina citrónová Liana je vhodná na zaváranie, dochutenie kompótov, ovocných šalátov, pri výrobe džemov, lekvárov a sirupov. Dobrý tip 3: Kyselina sorbová Liana zabraňuje tvorbe plesní, baktérií, kvasiniek a tým zachová džemy, sirupy, vína a iné domáce výrobky dlho bez pokazenia. Dobrý tip 4: Ak chceme zistiť počas varenia či je džem dostatočne hustý, naberieme kúsok na tanierik a odložíme na pár minút do chladničky.