Chlieb a pečivo (recepty chronologicky)

Na úžasné vianočné raňajky pre moju rodinku :) Už len domáci džemík, masielko a medík.

Zapekané bagetky

Chutný recept ku telke alebo aj na malé posedenie :)

Zemiakovo-ovsená mňamka s kôprom

Ostali vám varené alebo opečené zemiaky? Spravte si kôprovo zemiakovo ovsenú dobrôtku ... Ja si na...

Raňajkové rožky

Neskoro som si uvedomila, že nemám žiadnu fotku z príprav, rohlíky sú odfotené už nie...

Domáci chlebík bez miesenia

Raňajky

Receptík od kamarátky Janky.

Špaldovo-pohánkový chlieb - nekvasený

Preosejeme múky (pokiaľ sa dá, zvyšok pohánkovej vsypeme nepreosiatu), vsypeme soľ, kryšt. cukor...

Štangle s orechovo-cesnakovou plnkou

Vo vode s lyžicou medu rozmiešame droždie, pridáme múku, soľ, 100 ml oleja a...

Domáce kaiserky

Z múky, vody, droždia, soli, cukru, oleja a dvoch lyžičiek ľanových semienok...

Bagety zo zemiakového cesta

Mäkké s chrumkavou kôrkou. Mňam, teda aspoň pre nás doma.

Poğaça/Cukinové Poača

Chutné kysnuté pečivo plnené cukinovo syrovou plnkou :-)

Panbrioche s tvarohom a čokoládou

Áno, je to doslova "PÁN brioche", lebo tak vyzerá a taktiež chutí vynikajúco. Vhodný...

Rozpeky ku kyslým polievkam

Inšpirovala som sa receptom z malej knihy 100 a 1 domácích polévek od Soni Štěpánkovej. Tento...

Nivovo-eidamové kysnuté pagáčiky

Dnes som si vyskúšala tak trochu netradičné skladanie kysnutého cesta.

Kváskové makové hrebene

Inšpiráciu na tento recept som našla v knihe Kváskovanie 1, kto nemá knihu a chce napiecť...

Zemiakový kysnutý slimák s balkánskym syrom

Raňajky

čo chladnička dnes dala...

Uzavreté minipizze

Veľmi chutné nielen doma na obed so šalátom alebo s polievkou, ale deti sa im veľmi...

Tvarohovo-jablkové koláče

Jablkové koláče má snáď každý rád :-)

Tvarohovo-syrové pagáče

Recept na dobré pagáče sa vždy zíde :-)

Obložené syrové pečivo

Niečo ako zvinuté mini pizze, alebo plnené bagetky :-) Inšpiráciu mám z internetu, jedine cesto...

Tekvicová paštéta s domácou brioškou

Bezlepkový chlieb s cmarom

Skúšala som upiecť bezlepkový chlieb taký, aby sa podobal ako vravia moje deti lepkovému. Raz...

Syrové pagáčiky s mandľou

Receptov na pagáče nikdy nie je dosť, a tak pridávam náš rodinný. Tieto pagáčiky síce...

Domažlický bacán – přílohová bramborová placka

K vytvoření tohoto receptu mě inspirovala poznámka u hesla Bacán v etnologickém časopisu Český lid z roku...

Celozrnné zemiakové pagáče

Zemiaky postrúhame a spolu so všetkými ingredienciami na cesto dáme do misky rýchlokysky. Vypracujeme cesto, ...

Kakaové rožky

Sladké kysnuté rožky plnené kakaovou plnkou :-)

Syrové pagáčiky

Syrové pagáčiky vhodné na pohostenie k pivku a vínu.

Rýchly nekysnutý celozrnný chlieb

Všetky ingrediencie zmiešame, vypracujeme cesto, ktoré vložíme do misy z janského skla, ktorá je...

Cesnakové kysnuté venčeky

Výborné slané pečivo, ktorého nikdy nie je dosť.

Schiacciata

Schiacciata je druh talianskeho chleba, je pre neho typické, že sa nevaľká, len ručne...

Bryndzovník

Hlavné jedlá

Z času na čas na mňa na internete vyskočil nejaký recept na bryndzovník, tak som sa...

Hruškové koláče

Receptov na koláče nikdy nie je dosť :-) Kysnuté cesto a čerstvé ovocie - pre mňa najlepšia...

Koláče so škoricovým pudingom

Kysnuté koláče so skvelou škoricovou plnkou ;-) Súčasťou receptu je aj video, ktoré som sľúbila Varecháčke...

Bezlepkové pečivo - žemle

Dnes dostanete spústu hotových pečív aj pre celiatikov, napriek tomu si niekedy chceme pochutnať na čerstvom...

Na sucho pečené vdolky podle mojí babičky zadělávané jogurtem

S vdolky mám spojenou asi tu nejstarší vzpomínku na dětství. Sedíme s babičkou, ona mi...

Slané rožteky