Chlieb a pečivo (recepty chronologicky)

Nakoľko sa venujem kváskovaniu už zopár rokov a vyskúšal som už veľa receptov, prinášam jeden osvedčený,...

Kubánsky sendvič (Sandwich by Cuba)

Bravčové mäso

Populárny sendvič, ktorý ma neprekonateľnú chuť.

Kváskové škoricovníky, osie hniezda

Kvások sa stáva čoraz obľúbenejším, hlavne preto, že je omnoho zdravší. Vynikajúce sú škoricovníky...

Kačacia paštéta s pivným chlebom

Recept od Andreja Saturiho

Vínové rožky

Čo k nim napísať. Krehké, jemné, fajnové a trvanlivé pečivo. Maslo a vajíčka...

Sladké raňajkové rožky

Raňajky

Dnes vám ponúkam pečivo, ktoré je vhodné na raňajky, či desiatu. Občas všetci máme...

Drevorubačský zapečený chlebík

Bravčové mäso

Odporúčam, tá chuť mäska, zeleninky, slaninky a ta cibuľka a čo je u nás...

Domáca špaldová vianočka

Na úžasné vianočné raňajky pre moju rodinku :) Už len domáci džemík, masielko a medík.

Zapekané bagetky

Chutný recept ku telke alebo aj na malé posedenie :)

Zemiakovo-ovsená mňamka s kôprom

Ostali vám varené alebo opečené zemiaky? Spravte si kôprovo zemiakovo ovsenú dobrôtku ... Ja si na...

Raňajkové rožky

Neskoro som si uvedomila, že nemám žiadnu fotku z príprav, rohlíky sú odfotené už nie...

Domáci chlebík bez miesenia

Raňajky

Receptík od kamarátky Janky.

Špaldovo-pohánkový chlieb - nekvasený

Preosejeme múky (pokiaľ sa dá, zvyšok pohánkovej vsypeme nepreosiatu), vsypeme soľ, kryšt. cukor...

Štangle s orechovo-cesnakovou plnkou

Vo vode s lyžicou medu rozmiešame droždie, pridáme múku, soľ, 100 ml oleja a...

Domáce kaiserky

Z múky, vody, droždia, soli, cukru, oleja a dvoch lyžičiek ľanových semienok...

Bagety zo zemiakového cesta

Mäkké s chrumkavou kôrkou. Mňam, teda aspoň pre nás doma.

Poğaça/Cukinové Poača

Chutné kysnuté pečivo plnené cukinovo syrovou plnkou :-)

Panbrioche s tvarohom a čokoládou

Áno, je to doslova "PÁN brioche", lebo tak vyzerá a taktiež chutí vynikajúco. Vhodný...

Rozpeky ku kyslým polievkam

Inšpirovala som sa receptom z malej knihy 100 a 1 domácích polévek od Soni Štěpánkovej. Tento...

Nivovo-eidamové kysnuté pagáčiky

Dnes som si vyskúšala tak trochu netradičné skladanie kysnutého cesta.

Kváskové makové hrebene

Inšpiráciu na tento recept som našla v knihe Kváskovanie 1, kto nemá knihu a chce napiecť...

Zemiakový kysnutý slimák s balkánskym syrom

Raňajky

čo chladnička dnes dala...

Uzavreté minipizze

Veľmi chutné nielen doma na obed so šalátom alebo s polievkou, ale deti sa im veľmi...

Tvarohovo-jablkové koláče

Jablkové koláče má snáď každý rád :-)

Tvarohovo-syrové pagáče

Recept na dobré pagáče sa vždy zíde :-)

Obložené syrové pečivo

Niečo ako zvinuté mini pizze, alebo plnené bagetky :-) Inšpiráciu mám z internetu, jedine cesto...

Tekvicová paštéta s domácou brioškou

Bezlepkový chlieb s cmarom

Skúšala som upiecť bezlepkový chlieb taký, aby sa podobal ako vravia moje deti lepkovému. Raz...

Syrové pagáčiky s mandľou

Receptov na pagáče nikdy nie je dosť, a tak pridávam náš rodinný. Tieto pagáčiky síce...

Domažlický bacán – přílohová bramborová placka

K vytvoření tohoto receptu mě inspirovala poznámka u hesla Bacán v etnologickém časopisu Český lid z roku...

Celozrnné zemiakové pagáče

Zemiaky postrúhame a spolu so všetkými ingredienciami na cesto dáme do misky rýchlokysky. Vypracujeme cesto, ...

Kakaové rožky

Sladké kysnuté rožky plnené kakaovou plnkou :-)

Syrové pagáčiky

Syrové pagáčiky vhodné na pohostenie k pivku a vínu.

Rýchly nekysnutý celozrnný chlieb

Všetky ingrediencie zmiešame, vypracujeme cesto, ktoré vložíme do misy z janského skla, ktorá je...

Cesnakové kysnuté venčeky