Chlieb a pečivo (iba fotorecepty)

Oškvarkové toasty pre chlapov

Raňajky

Možno trošku vzbudím nevôľu, ale aj keď si dám rád zeleninové a bezmäsité jedlá, som mäsotarián....

Celozrnný kváskový chlieb

Bezmäsité jedlá

Tento chlebík pečiem už veľa rokov, ustálila som sa na tomto recepte. U nás musí chlieb obsahovať rascu, tak to máme radi, a záleží nám aj na tom, aby bol celozrnný a aby sme mali šikovné krajce....

Jemné pečivo z kokosového kysnutého cesta

Koláče

Ľahučké, jemné voňavé pečivo :-) Je výborné na raňajky, na desiatu, samotné alebo aj...

Rýchly voňavý bylinkový posúch

Bezmäsité jedlá

Rýchly, jednoduchý posúch, ktorý zvládne aj začiatočník :-) Bez kysnutia, bez vaľkania a predsa s droždím....

Chlebové placky plnené kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

Rýchle chlebové placky plnené kombináciou osmaženej cibule a kyslej kapusty :-) Znie to síce velmi jednoducho, ale...

Mäkké maslové rožky

Bezmäsité jedlá

Vhodné pre rodiny s deťmi, ale aj pre veľkých. Výborné raňajky, desiata, olovrant....

Bagetky s olivami

Bezmäsité jedlá

Manžel si kupovával olivové bagetky v obchode a raz sa ma opýtal: A ty by si to...

Hrnčekový domáci chlieb

Bezmäsité jedlá

Rýchla, jednoduchá príprava, zvládne aj začiatočník, ktorý nikdy nepiekol. Vynikajúci chlieb na raňajky,...

Chlebové placky s bazalkovo-cesnakovým maslom

Bezmäsité jedlá

Fantasticky chutné placky, ktoré sa hodia k polievkam, Tave, ku kebabu, grilovačke alebo len...

Jednoduché čokoládové rožteky

Koláče

Rohlíčky z jemného kysnutého smotanového cesta plnené kúskami čokolády a posypané škoricovým cukrom :-) Na výlet alebo...

Kváskové bagety

Bezmäsité jedlá

Ďalší recept pre tých ktorí radi kváskujú. Chutné a chrumkavé bagety.

Vianočka s mandľovými lupienkami

Koláče

Občas si namiesto chlebíka upečiem vianočku. Úplne jednoduchá...

Acharuli Khachapuri - Syrový gruzínsky chlieb

Bezmäsité jedlá

Khachapuri je spojením špeciálneho syra (khacho) a chleba (puri), ktoré je gruzínskym národným jedlom. Každý...

Semienkový „chlebíček“

Bezmäsité jedlá

Skúšam, skúšaš, skúšame :) kuchyňa mi robí v poslednej dobe neskutočnú radosť - možno preto...

Šunkovo-syrové rožky na výlety

Raňajky

Rožteky ideálne na výlety, lebo všetko dôležité je zabalené a zapečené vnútri.

Vajíčkový chlieb s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Ešte stále máme sezónu medvedieho cesnaku. Môj príspevok nepovažujem za recept. Skôr len ako inšpiráciu...

Pizza rožky

Večera

Tieto rožky sú vhodné pre všetkých, ktorí majú rady pizzu.

Sladké pečivo

Koláče

Na desiatu alebo víkendové raňajky ako stvorené :-)

Judášky

Koláče

Aj takéto pomenovania majú výborne koláče vhodné na Veľkú noc.

Cesnakový trhací chlebík

Bezmäsité jedlá

Tenké, mäkké plátky slaného koláča. Netreba nič krájať, len si odtŕhať. Keďže je...

Cesto na pizzu s kváskom

Bezmäsité jedlá

Už roky sa snažím nájsť cesto na pizzu, ktoré by bolo po upečení tak správne žuvacie...

Slané pletenky s vegetou

Bezmäsité jedlá

Dnes na slanú nôtu som upiekla tieto pletenky vhodné napríklad aj k pivu.

Poğaça/Poača zemiakové

Bezmäsité jedlá

Slané pečivo plnené zmesou z osmažených strúhaných zemiakov :-)

Plnené cesnakovo syrové buchtičky

Bezmäsité jedlá

Za chvíľu nás čaká rodinná oslava a tak skúšam niečo nové a objavila som výborný recept, ...

Slané pečivo so syrom

Bezmäsité jedlá

Jednoduché špaldové celozrnné pečivo s plátkom syra na vrchu. Vhodné na raňajky alebo desiatu :-)

Nekysnuté tvarohové a orechové rožteky

Koláče

Niekedy na to chýba čas a niekedy zasa nálada, aby sme sa dali na prípravu kysnutého...

Syrové rožky z kyslej smotany

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá príprava, výsledok prekvapil.

Börek tvarohový

Bezmäsité jedlá

Z vonka jemne chrumkavý, veľmi chutný tvarohový börek z tenučkého cesta :-)

Krupicové tašky

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od mojej mamky, na Záhorí sme mávali tieto tašky k polievke, najčastejšie...

Etli pide/Pide s mletým mäsom

Hovädzie mäso

Veľmi dobrá uzavretá pide s mletým mäsom a so syrom. Recept som videla v jednom tureckom programe...

Ryžový kvások

Bezmäsité jedlá

Mili varecháči, keďže si niektorí priali recept na ryžový kvások, tak ho sem pridávam...

Kváskový chlieb z Mix B a Mix Dunkel

Bezmäsité jedlá

ďalší chlebík som vyskúšala robiť kváskový ale z inej múky a psýlia a je vyborný tak pridávam...

Kváskový bezlepkový chlieb

Bezmäsité jedlá

V poslednej dobe je moderný kváskový chlebík, tak som si založila kvások a upiekla bezlepkový chlebík......

Škvarkové vrkoče

Bravčové mäso

Škvarkové pagáčiky sa u nás v rodine pečú skoro pravidelne, no teraz som tvar trocha pozmenila...

Bezlepkový chlieb s kôrkou

Bezmäsité jedlá

Chlebík bezlepkový si môžeme upiecť aj doma, je výborný a keď sa nezje odložíme do mraziaku......