Slané chuťovky

Zemiakové tyčinky so syrom a omáčkou fotorecept

Name: Zemiakové tyčinky so syrom a omáčkou (fotorecept)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14 porcií
Ingredients: zemiaky uvarené podusené, 1/2 kg; šunka údená, 100 g; vajce, 1 ks; soľ, trocha; cesnak, 3 strúčiky; múka hrubá, podľa potreby od oka; syr tvrdý, 150 g; bazalka, trocha; korenie čierne mleté, trocha; vajcia, 2 ks; múka hladká; strúhanka; olej, (alebo masť) na vyprážanie; omáčka, podľa chuti

ancicka, 16. januára 2018

Zemiakové tyčinky so syrom a omáčkou (fotorecept)

Foto: ancicka

https://varecha.pravda.sk/recepty/zemiakove-gulky-s-udenou-sunkou- fotorecept/69620-recept.html---týmto receptom som sa inšpirovala. Tento je tiež jednoduchý a taktiež fajnový. Určite, keď ho vyskúšate, nezostane len pri jednom, ale si ho obľúbite. Poviem Zobraziť celý popishttps://varecha.pravda.sk/recepty/zemiakove-gulky-s-udenou-sunkou- fotorecept/69620-recept.html---týmto receptom som sa inšpirovala. Tento je tiež jednoduchý a taktiež fajnový. Určite, keď ho vyskúšate, nezostane len pri jednom, ale si ho obľúbite. Poviem Vám, že nestihli vychladnúť, ale určite sú výborné aj za studena. K tomu omáčka podľa chuti, ale aj bez nej môže byť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zemiakovecesto #zemiakovetycinky #slanechutovky #zemiakovechutovky

14
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

1/2 kg	zemiaky uvarené podusené
100 g	šunka údená
1 ks	vajce
trocha	soľ
3 strúčiky	cesnak
podľa potreby od oka	múka hrubá
150 g	syr tvrdý
trocha	bazalka
trocha	korenie čierne mleté
Na obalenie:
2 ks	vajcia
	múka hladká
	strúhanka
(alebo masť) na vyprážanie	olej
podľa chuti	omáčka

Postup

1
Použila so zemiaky dusené, ktoré sa mi zvýšili, šunku nakrájame na drobné kocôčky, pridáme soľ, čierne korenie, bazalku (keď je dostupná čerstvá, alebo petržlenová vňať) a s pridaním múky zahnetieme.

2
Múky pridáme toľko, od oka, aby cesto bolo polotuhé a aby sa nelepilo na dosku. Potom urobíme valec a pokrájame. Syr si nakrájame asi na 4 - 5 cm obdĺžniky a vložíme do cesta a cestom zabalíme a urobíme

3
tyčinky.

4
Potom tyčinky obalíme v trojobale

5
a vypražíme.

6
K tyčinkam použijeme omáčku. Ja som použila jogurtovú tatársku omáčku, ktorú dostať kúpiť. Dobrú chuť!

Tiež slané chuťovky:

Zemiakové chuťovky so syrom (videorecept)

Pizzové štvorčeky (fotorecept)

Paštétky (fotorecept)

Lístkové motýliky s vajíčkovým šalátom

Diskusia k receptu

Pridaj koment

farbuska

farbuska 16. januára 2018 o 17:29

Super na "vyčistenie"chladničky + nejaký fajn šalát k tomu = fajn večera. Dobrá inšpirácia.

@zareaguj

Pekný komentár

1x haji

haji

haji 16. januára 2018 o 18:11

Příjemný recept, určitě vyzkouším! Různé druhy omáček si dělávám, nejjednodušší je základ zakysaná smetana a přidám různé příchutě. Rychlé, efektní.

@zareaguj

Pekný komentár

1x farbuska

motyka

motyka 16. januára 2018 o 19:49

Práve som dala na balkón zvyšné uvarené zemiaky a rozmýšľam, čo zajtra s nimi. A tu hľa aký výborný recept. Tak už viem, čo s nimi. Len dokúpiť údené mäsko.

@zareaguj

Pekný komentár