Recepty

Polentové knedlíky v mé kuchyni zdomácněly hned po prvním vyzkoušení. Přítelkyně Anna na ně pěla chválu....

Sladké pníky na oblátkach

Recept je veľmi chutný. Nepečie sa, najradšej ho robím z odrezkov koláčikov alebo z polámaných...

Rezy s vaječným likérom

Rezy s lahodnou chuťou vaječného likéru, nepresladené a jednoduché na prípravu aj pre začiatočníkov.

Štedrákové „mafiny“

Vianočné orechové sviečky

Všetky suroviny na cesto musia byť izbovej teploty, spolu ich zmiešame a vymiesime tuhé cesto, ktoré...

Etli ekmek / Mäsový chlieb

Hovädzie mäso

Etli ekmek je vlastne tenké cesto natreté mletým mäsom upečené v rúre.

Celozrnné orechové rožteky bez vajca

Uvedené suroviny si dáme do misky a zhnetieme.

Zemiakové guľky s údenou šunkou

Ďalší recept z tých babičkovských. Guľky sú chutné a sýte.

Tepsi kebab

Hovädzie mäso

Další výborný pekáčový kebab :-)

Najchutnejší grankový koláč

Šálka má 200 ml. Všetky ingrediencie spolu vymiešame v miske. Cesto nalejeme do maslom...

Dvojfarebné fúkané rožky

Skúsila som zase experimentovať. Vytvorila som dvojfarebné fúkané rožky. Makovo-orechové a kokosovo-makové. Rožky som...

Pravá bavorská knedľa

Bavorská, a takmer totožná rakúska žemľová knedľa sa hodí aj na vianočný stôl. K pečenému...

Výborná zeleninová odvodňovacia polievka

Raz prišla moja mama s odvodňovacou diétou a začala variť túto polievku. Tak nám zachutila, ...

Opekané ryžové rezance s bravčovinou a chutnou zeleninou

Najprv si mäso nakrájame na tenké a dlhé plátky, ktoré dáme do misky a pridáme všetky...

Pečené jablká s ovocnou plnkou

Kváskový chlieb, ktorý zvládne každý

Nakoľko sa venujem kváskovaniu už zopár rokov a vyskúšal som už veľa receptov, prinášam jeden osvedčený,...

Spekulatius koláčiky s citrónovou polevou

Tak tieto koláčiky som robila po prvý raz. Ich úžasná vôňa a chuť, ktorej sa...

Medovníčky

Tento recept na Medovníčky mám rada, pretože sú hneď po upečení mäkučké.

Kubánsky sendvič (Sandwich by Cuba)

Populárny sendvič, ktorý ma neprekonateľnú chuť.

Kávové zrná s gaštanovým pyré

Kávové zrná sme vždy zvykli robiť s maslom a pomleými piškótami, no ide to aj bez...

Vyprážané korbáčiky

Vyprážané korbáčiky - chuťovka k pivu a vínu. Perfektná chuťovka, ktorá spríjemní večer. Môžte...

Jablková štrúdľa s marcipánom

Tekvicové placičky s penou a lososom

Večera

Tekvicové placičky s penou a lososom. Skvelé nezvyčajné ale hlavne moderné slávnostne predjedlo, na ktorom...

Bavorská knedľa

Večera

Bavorská knedľa, tak ako ju poznám a robím ja.

Cesnakový dresing trochu inak

Cesnakový dressing trochu inak.

Orechové a makové maslové rožteky

Výborné maslové rožteky z kysnutého cesta.

Bravčové výpečky s kyslou kapustou a knedľou

Vhodné na obed.

Vianočná hviezda

Vynikajúci koláč v tvare vianočnej hviezdy vám vytvorí nielen dekoráciu na stôl, ale je aj ľahký...

Zeleninovo-batátový krém so slaninkou

Večera

Vhodný na zahriatie a doplnenie vitamínov. Slávnostnejšie jedlo.

Lievance USA s kokosovou penou a malinovým pyré

Sú to lievance väčšieho typu tzv. americké. So špeciálnou, ale veľmi chutnou penou a...

Bravčové dukáty s curry-hubovým ragú a kráľovským šalátom

Bravčové dukáty s curry-hubovým ragú a kráľovským šalátom. Jedlo, ktoré je vhodné pre slávnostnejšie príležitosti,...

Kurací steak s kurkumovou omáčkou a pečeným šalátom

Kuracie mäso

Kurací steak (môžeme použiť prsia, stehná, supreme - no pre domácich užívateľov odporúčam kuracie prsia)...

Opitá čokoládová guľa s višňami

Trendy ženú kuchárov a cukrárov vpred – vymýšľať stále nové dezerty, postupy, kombinácie. Vianoce však musia silnejšie dýchať klasikou. Na...

Vianočné ovocné koláčiky

Tradičné sladké pečivo - Mince fruit pies - britského pôvodu, ktoré sa servíruje počas vianočnej sezóny...

Kváskové škoricovníky, osie hniezda