Pečené jablká
Pečené jablká

Jablká v snehovom záveji

Matej a Mirka Birošíkovci
šéfkuchár a cukrárka Grand Hotela Bachledka v Bachledovej doline, 10. decembra 2020
Jablká v snehovom záveji
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
4
porcie
15 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks menšie
30 g
30 g mleté
20 g
3 ks
180 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ríbezľový džem rozmiešame s pomletými orechmi a pomrvenými piškótami. Jablká umyjeme, jadrovníky vypichneme a naplníme pripravenou zmesou

  2. 2

    Naplnené jablká dáme do plytkej ohňovzdornej sklenenej misky a nastriekame na ne sneh vyšľahaný z bielkov s cukrom do podoby snehového záveja.

  3. 3

    Pečieme pri 180 stupňoch približne 10 minút.

Diskusia k receptu