Recepty

Z uvedených ingrediencií vypracujeme hladké cesto.

Lavaš - nekysnutý arménsky chlieb

Nekysnutý chlieb.

Snehová gaštanová roláda

Výborná snehovo-gaštanová roláda bez múky.

Bulgur - základný recept

Bulgur patrí medzi ľahkostráviteľné potraviny. Varí sa vo vode v pomere 1:2.

Krkovička so šampiňónmi a s cibuľou

Bravčové mäso

Krkovičku umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky. Naklepeme, narežeme okraje, osolíme, okoreníme,...

Kysnutý trojfarebný koláč

Recept som dostala od známej, ktorá kváskuje. Na kváskovanie nemám dosť času, tak som...

Najexotickejšia mrkvičková polievka

Tento recept nie je úplne môj výtvor, ale nechala som sa inšpirovať a pretvorila som si...

Zdravý jablkovo-škoricový koláčik s medom

V miske zmiešame suché ingrediencie.

Bravčová panenka v horčicovo-medovej omáčke

Bravčové mäso

S týmto receptom za mnou prišiel môj muž, že raz niečo také varil jeho kamarát a...

Šup-šup ovocný koláč

Cesto: Všetky suroviny na cesto zmiešame v jednej mise.

Ružičkový kel zapekaný s bryndzou

Ochutené banány v lístkovom ceste

Z lístkového cesta sa dá urobiť veľmi veľa koláčikov a zákuskov. V tomto mojom recepte...

Jablkovo-tvarohovo-makový mrežovník

Výborné pohostenie na víkend. Plnka sa dá vymeniť za orechovú, lekvárovú...

Chlebík zo špaldovej múky bez kysnutia

Chlieb

Hľadala som na nete recept na rýchly chlebík, našla som ich niekoľko. Tak som si...

Klobásový špíz s medovou marinádou

Hlavné jedlá

Grilovacia sezóna sa pomaly ale isto blíži! Pochutnajte si so svojimi blízkymi na chutnom špíze s klobásou s medvedím cesnakom od Taurisu....

Nekysnuté tvarohové koláčiky z cesta len z troch surovín

Neviem, či sa tu už tento recept nachádza, no ja som ho nenašla a tak...

Buchty ako obláčik

Vyskúšala som upiecť lekvárové buchty z kysnutého cesta so zabáraným základom a cesto sa podarilo jemné, ...

Pražené mandle

Slané chuťovky

Ak máte chuť na niečo dobré k "telke" (k dobrému filmu, dokumentu, telenovele...), tak určite vyskúšajte pražené mandle so soľou, alebo so soľou a chilli korením, kto má rád pikantné....

Karamelovo-kokosové rezy s ovocím

Tento recept vyšiel z mojej fantázie.

Minipudingáče

Cesto: Pripravíme kvások z droždia, mlieka a 2 lyžíc cukru. Necháme cca 10 minút nakvasiť...

Bublanina s čokoládou

Recept je na plech o veľkosti 20x20 cm. Žĺtok vymiešame s cukrom do peny.

Tofu-zeleninové karbonátky

Očistenú mrkvu, cuketu a tofu nastrúhame nahrubo.

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Zeleninu a zemiak očistíme a nakrájame.

Zapekaná cuketa s bryndzovou plnkou

Špenátový quiche s kozím syrom

Quiche som sa odhodlala upiecť po 20 rokoch....

Palačinky s kysanou smetanou a slaným karamelem

Mouky prosejeme a smícháme se solí a práškem do pečiva. V mléce rozmícháme vajíčko, máslo,...

Slaný karamel

Ve větším hrnci rozpustíme cukr krystal, pak přidáme vanilkový cukr, pak máslo, sůl a...

Pho - vegetariánska verzia

Vegetariánska verzia tradičnej vietnamskej polievky Pho, ktorá mne osobne chutí najviac. Pre inšpiráciu pridávam recept....

Kačacia pečeň na malinovej omáčke so zelerovými hranolkami

Hlavné jedlá

S partnerom sa snažíme jesť low carb a toto jedlo by mohlo potešiť každého, kto je...

Tvarohové gule s jahodami

V miske zmiešame vajce, tvaroh, krupicu a proteín.

Cheesecake

Korpus: Sušienky rozmixujeme s maslom. Hmotu natlačíme na dno okrúhlej formy (priemer 23 cm) vyloženej papierom...

Bryndzou plnené morčacie prsia na zeleninovom šaláte

Hlavné jedlá

Domáce Mila rezy

Jednoduchá príprava, ktorú zvládne aj začiatočník. Obľúbené osvieženie do školy, na cesty, len...

Retro mäso v skle

Bravčové mäso

Je to mäso robené v pomalom hrnci a dá sa jesť na studeno, alebo použiť na rýchly obed či večeru....

Nepečený čučoriedkový cheesecake

Do hrnca dáme vodu, čučoriedky, privedieme k varu a krátko povaríme. Necháme vychladnúť.

Perníkový koláčik