Vajíčková nátierka

Vajíčková nátierka videorecept

Name: Vajíčková nátierka (videorecept)
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 7 ks; horčica kremžská, 1 ČL; uhorky kyslé, 2 ks; maslo, 2-3 PL; cibuľa, 1 ks; korenie čierne mleté, podľa chuti; soľ, podľa chuti

dvajasmakutiri, 10. marca 2021

Pripravíme si obľúbenú vajíčkovú nátierku.
Zdroj: Z kuchyne Dvoch Šmakutírov

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#vajíčkovánátierka #vajcia #nátierka

5 minút
príprava

8 minút
tepelná úprava

Foto: dvajasmakutiri

Suroviny

7 ks	vajce
1 ČL	horčica kremžská
2 ks	uhorky kyslé
2-3 PL	maslo
1 ks	cibuľa
podľa chuti	korenie čierne mleté
podľa chuti	soľ

Postup

1
Vajcia uvaríme natvrdo, cca 8 minút. Necháme vychladnúť a olúpeme.
2
Cibuľu, kyslé uhorky a 5 vajec nakrájame na kocky. Pridáme maslo, čajovú lyžičku kremžskej horčice, posolíme a okoreníme. Následne všetky ingrediencie rozmixujeme tyčovým mixérom. Do rozmixovanej nátierky primiešame 2 vajíčka nakrájané na drobno.
3
Ochutnáme, či netreba pridať soľ alebo korenie a vložíme do chladničky, aby prestúpili všetky chute. Podávame s pečivom.