Recepty

Mäkučký, voňavý, nadýchaný, vnútri šťavnatý a navrchu s cukrovou chrumkavou kôrkou. Dúfam, ...

Bazový makovec bez múky

Pomletý mak, žĺtky, kypriaci prášok, škoricu, popučené broskyne, sirup a citrónovú šťavu...

Grilovaná treska so slaninkou a s cesnakovým avokádom

Hlavné jedlá

Obrátený ananásový koláč

Ananás očistíme a nakrájame na 1 cm hrubé plátky, asi tak 5 ks, stred vykrojíme....

Raňajkový chia puding s ovocným pyré

Do uzatváracieho pohára si dáme všetky semienka, ovsené vločky a zalejeme to lieskovcovým mliekom (mlieko môžete...

Krowka likér

Nápoje

Krowky dáme do hrnca, zalejeme smotanou.

Ratatouille

Zeleninu - cuketu, baklažán, cibuľu, papriku a paradajky nakrájame na tenšie kolieska.

Môj zemiakový prívarok

Milujem prívarky a toto je môj recept na jeden z nich.

Zapečené penne s paradajkami a parmezánom

Cestoviny

Chutná a nenáročná večera, ktorú si zamilujete.

Kuracie prsia s hubami v krémovej omáčke s bylinkami

Kuracie mäso

Chutný recept na kuarcie prsia trošku inak. Čerstvé bylinky pridajú vynikajúcu chuť.

Fazuľová polievka Jókai

Večera

Milujem polievky a toto je jedna z nich.

Najzelenšia hrášková polievočka

Hrášok uvaríme v 1 litri vody so soľou.

Cestoviny fettuccine s hustou hubovou omáčkou

Cestoviny

Milujeme jedlá s hubami všetkého druhu. Obdivujem a rešpektujem pozitívny vplyv jednotlivých zložiek aj týchto darov...

Grilovaná hovädzia roštenka so šalátom

Hovädzie mäso

Špagety carbonara à la Bogar

Cestoviny

Tento recept je jednoduchý, mega chutný, ale vie byť aj komplikovaný ak sme netrpezliví.....

Nepečená jahodovo-tvarohová dobrota

Naozaj vhodné pohostenie na tieto letné dni.

Cesnačka

Milujem cesnak a toto je môj spôsob ako z neho spraviť fajnovú polievku.

Kebab s krúpovo-reďkovkovým šalátom

Hovädzie mäso

Mäso zmiešame spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a so všetkými prísadami tak, aby sa dobre spojili...

Grilované zemiaky v slaninke so syrovou a s mäsovou plnkou

Hlavné jedlá

Kačacia paštéta

Nátierky

Vákuovo zabalenú kačaciu pečeň tepelne spracujeme metódou sous vide pri 58 °C (4 hodiny).

Bravčové karé s lečom a ajvarom

Bravčové mäso

Mäso na šťavičke ako deti hovoria. Robil som toho viac. Zvyšok išiel do pohárov na rýchly obed....

Grilované šampiňóny so sviečkovicou v paprikovej omáčke

Hovädzie mäso

Najlepšia bublanina

Kedže je čas marhúľ, oprášila som starý rodinný recept a pre našich bezlepkáčov upiekla... Keď...

Grilované tofu s mrkvovo-orechovým šalátom

Bezlepková focaccia so zeleninou

Bezlepková focaccia je druh pečiva na plech, ktoré si môžete ľubovoľne dozdobiť zeleninou, alebo vychutnať len tak, s olivovým olejom a soľou....

Jahodový zákusok s krémom s bielou čokoládou

Deti milujú, keď môžu v kuchyni pomáhať. Navyše, ak ide o dobroty, ich ochota je o to väčšia....

Slané kefírové lievance s jarnou cibuľkou a vajcom

Potrebovala som zužitkovať kefír a jarnú cibuľku, tak som upiekla tieto chutné lievance....

Výborná lepkavá kuracinka

Kuracie mäso

Recept mám od kamarátky - je to jednoduché, rýchle a chutné jedlo... A prudko žravé....

Táto maková torta bez lepku je naozaj niečo, čo musíte vyskúšať. Nadýchaná, šťavnatá a v kombinácii s jahodami a osviežujúcim šľahačkovo-smotanovým krémom je tým pravým dezertom pre niekoho, na kom vám záleží....

Grilované ananásové a melónové ihly s mätovým krémom

Vegetariánsky bezlepkový burger s baklažánom

Majstrom grilovacej sezóny sa môžete stať aj keď preferujete bezlepkovú alebo vegetariánsku stravu. Do tohto burgera...

Chrumkavé tofu

Poznáte to, keď potrebujete schudnúť, ale neviete sa vzdať pochúťok z panvice? Tento recepet je...

Geršňová (krúpová) polievka so šošovicou

Večera

Toto je môj jednoduchý spôsob na "geršňovú" polievku. Robím ju so šošovicou alebo fazuľou. Dnes...

Bravčové mäso v paradajkovej omáčke

Bravčové mäso

Pridávam môj recept na bravčové plátky v paradajkovej omáčke.

Jogurtovo-jablkový koláč s vôňou perníka