Hrnčeková mramorovaná ovocná bublanina fotorecept

Postup

1. 1

   Klasická bublanina s ovocím vylepšená orechami a vrch pofŕkaný čokoládovou polevou. Jahody som doplnila čučoriedkami z kompótu, aby bolo dosť ovocia. Ovocie sa dá použiť akékoľvek čerstvé, kompótované i mrazené. Mlieko je v chladničke.

   
2. 2

   Vyšľahám vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Postupne pridávam a opatrne primiešam olej, mlieko a múku s kypriacim práškom.

   
3. 3

   Tretinu tohto klasického cesta som vyliala na vymastený a strúhankou vysypaný menší plech (22 x 28 cm). Do zvyšného cesta som pridala mleté orechy aj mlieko. Hustotu viete posúdiť od oka. Ak je zmes redšia, pridávam orechy alebo múku. Hustú zriedim mliekom.

   
4. 4

   Cesto vylepšené orechmi som naliala na klasické cesto. Navrch som naukladala jahody obalené v troške múky a ešte som pridala čučoriedky z kompótu, aby ovocia bolo dosť.

   
5. 5

   Piekla som vo vopred vyhriatej rúre na 180 stupňov 30 minút. A je upečený.

   
6. 6

   Upečený koláč som riadne pofŕkala čokoládovou polevou.

   
7. 7

   Rez koláča:

   
8. 8

   Veľmi chutil.