Recepty

Tento recept sa dá robiť na sladko aj na slano - ideálne spestrenie veľkonočného stola.

Krémová polievka z červenej repy s wasabi penou

Tvarohové knedličky - rakúska špecialita

Dezerty

Recept mám od mojej rodiny Alenky z Nemecka. Je to veľmi chutné , iné...

Koláč Orgazmus

Tento zákusok si veľmi obľúbila moja rodinka. Je strašne moc dobrý.

Fajšmekroví utopenci

Recept som dostal internetom od svojich známych z Českej republiky. Dá sa urobiť podľa použitých surovín ako...

Lodičky na smotane

Recept mam do môjho znameho architekta Vlada je jednoduchy a relativne rychly

Vianočná kyslá polievka

Recept je prastarý. Myslím, že dnes ju málokto varí takto. U nás je to...

Cícerová polievka so zeleninou a pohánkou

Veľmi chutná a zdravá polievka. Kto raz ochutná cícer, určite si ho obľúbi.

Utopenci ako ich robím ja

Veľa rokov sme bývali v Južných Čechách a tam som sa naučila jesť utopence, ktoré bývali v...

Kokosové venčeky

Do pekarne dame všetky prisady na cesto okrem masla, to pridame az ked sa nam všetko spojí....

Nepečená gaštanová torta

Torty

Tento recept som dostala od mojej priateľky Aničky z Bratislavy, nedávno som tortu urobila a mala...

Farebné trubičky

Zo surovín vypracujeme cesto. Vyvalkane narežeme na obdlzičky a namotame na kovove trubičky. Pečieme vo vyhriatej rure...

Čokoládová babka

Vymiesime si cesto, musi byt pekne hladke, makke a nelepive. Dame do vačšej misy , zakryjeme a...

Meteník

Je to " kabáč" z Liptova z kyslej kapusty. Žiaľ neviem presnú gramáž, lebo ho...

Kuracie prsia s broskyňami

Kuracie mäso

Pre milovníkov mäsa v kombinácii s ovocím Robím to vtedy, keď mi po vykostení kuracích pŕs...

Rezne v kyslej kapuste

chutné a jednoduché

Marinovaný tuniak v ananáse obalený vo farebnom sezame

Tuniaka nakrájame na úhľadné valčeky, ktoré osolíme, okoreníme a obalíme v sezame. Pripraveného tuniaka...

Vyprážané kuracie prsia v jogurte

Kuracie mäso

Tento recept mám už dlho, ale neviem od koho. Robím ho vždy vtedy, keď...

Grilovaná chobotnica s artičokovým šalátom

Predjedlá

Šalát: Artičoky zmiešame s ančovičkami, nasekaným petržlenom a dochutíme dresingom. Nakoniec pridáme parmezán a ľahko...

Pošírovaný losos so zelerovou kašou

Zmiešame kokosové mlieko s koreňovou zeleninou, zázvorom a krátko povaríme. Lososa nakrájame na jednotlivé porcie,...

Krémová mušľová polievka so šafranom

Na masle urestujeme koreňovú zeleninu, cibuľu a cesnak, zalejeme bielym vínom, pridáme šafran a...

Grilovaná parmica so sicílskou caponatou

Avokádová nátierka s mrkvou

odkiaľ recept pochádza? odo mňa a vznikol ako varianta k inému, mrkvou som nahradil inú ingredienciu,...

Bramboračka podľa Božulky

Tento recept je zmesou niekoľkých receptov na ktorom som sa ustálila po mnohých pokusoch a myslím, že...

Alsaské (francúzske) zemiaky

Na panvici rozpustíme maslo, speníme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájané zemiaky (na kolieska,...

Zeleninové placky so smotanou a syrom

Uvarenú zeleninu rozmixujeme, alebo pretlačíme vidličkou. Pridáme ovsenné vločky, vajíčko, vegetu a dobre...

Teľací Wiener schnitzel

Teľacie stehno odblaníme a narežeme na plátky. Jemne naklepeme, narežeme, osolíme a okoreníme.

Rezance do nedeľnej slepačej polievky

Cestoviny

Určite budete milo prekvapené kuchtičky, ale ja si robím rezance domáce, robila ich moja babka z Modry...

Brokolicové karbonátky

Niekedy si potrebujeme oddýchnuť od mäsových jedál. Tento recept je síce ľahký ale veľa zasýti...

Koláč Špic puk

Je to recept ešte od mojej babky a robím ho rada aj ked nie je na to...

Rýchla koložvárska kapusta

Ako asi každá pracovne vyťažená mamina, hľadám efektívne možnosti ako navariť rýchlo, chutne a lacno...

Feferónky - moja ďalšia chuťovka

Tento recept je veľmi jednoduchý, rýchly a podľa mňa úžasná chuť. Získala som ho od jedného bulharského...

Hubová polievka zo sušených hríbov

Veľmi chutná a výživná. Rýchlo pripravená.

Hríbová omáčka so syrokrémom

Prílohy

Možno podávať k mäsu, alebo ako samostatnú večeru.

Hubová polievka