Omeleta s orechovou plnkou

Mária Lukacková
šéfkuchárka hotela Sorea v Ľubovnianskych Kúpeľoch, 18. októbra 2010
Omeleta s orechovou plnkou
Foto: Pravda - Ivan Majerský

Suroviny

12 ks
 trochu
100 g, mleté
3 PL
2 PL
2 ks




Postup

  1. 1

    Vajcia jemne osolíme, dobre rozmiešame a nalejeme na panvicu s rozohriatym olejom. Omeletu opečieme z obidvoch strán doružova. Teplú potrieme orechovou plnkou.

  2. 2

    Plnka: pomleté vlašské orechy, cukor povaríme v mlieku asi 3 minúty. Do vychladnutej zmesi primiešame žĺtky.

Diskusia k receptu

braxi
Tie jahody (dúfam že sú to jahody) nepeknú fotečku ešte viac pokazili ...
ainy
ale je to zaujímavá a príjemná chuť, aspoň pre mňa
mikat
nechápem, čo je na tej fotke nepekné.... jahody vyzerajú ako sterilizované jahody a omeleta vyzerá ako omeleta... @ainy , chuť je to nepochybne príjemná :)
vcelka
@ainy , @mikat , cmuk. Velmi sa mi nepáči, keď niekto kritizuje takto... nazvem to slušne... jalovo, za každú cenu. Preboha, však všetko sa mi nemusí páčiť, ale ani nie je všetko rovnako dobre fotogenické, zatiaľ čo chutiť to môže super. Toto nie je kniha, ktorá sa rodí dlho a pomaly a kde si zostavovatelia môžu vyberať a porovnávať a odmietať a napokon použiť len to najkrajšie... To má autor bežať do obchodu a za hociakú cenu kupovať čerstvé jahody, len aby boli krásne červené. Možno druhý raz by použil rečzy pomaranča a možno bolo dostať len do zelena pomaranče, možno sa nedali krájať... ako hovoria Česi, však vo co gou...
huta
ukladám a vyskúšam ,dobrá aj fotečka, lepšia ako žiadná
klekipetra
Milá včelička, Hašek by ti asi povedal: -"tak si myslím, jestli nekecáš".
Milá huta - lepšie sú aj nanič palacinky, ako žiadne?
mata3636
@vcelka - ale toto foto robil profesionál, pozri sa pod foto. naozaj to je nanič. pozri si včerajší rcp od evusik-čokoládové rezance a porovnaj. evusik je amatér a Ivan Majerský profík a ešte k tomu priamo z redakcie Pravdy. a tu sa nesmie kritizovať? lebo som si všimla, že akonáhle niekto napíše niečo kritické, hned sa nájde niekto, kto ho "sprdne". a je jedno, či tá kritika je slušne alebo neslušne napísaná




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia