Pikantné bravčové mäsko

Postup

1. 1

   Mäso si naklepeme. Spravíme si pác zo soli, horčice, prelisovaného cesnaku, zázvoru a papriky (kto chce dá aj pálivú). Mäsko obalíme v páci z oboch strán.
2. 2

   Na oleji speníme cibuľu a mäso na nej rýchlo opečieme. Zaprášime kari korením a trochu podlejeme vodou/vývarom. Necháme dusiť v tlakáči. Pred dokončením pridáme tavený syr a necháme ho pekne rozpustiť.
3. 3

   Podávame s tarhoňou. Dobrú chuť !