Výborná bábovka s džemom

Name: Výborná bábovka s džemom
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 250 g; cukor práškový, 250 g; cukor vanilkový, 1 ks; prášok do pečiva, 1 ks; bielky, 3 ks; olej, 1,5 dcl; voda, 1,5 dcl; kakao, 3 PL; džem; tuk; kokos

morenajea, 19. októbra 2010

Foto: morenajea

Jediná bábovka ktorá mi naozaj chutí

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g	múka polohrubá
250 g	cukor práškový
1 ks	cukor vanilkový
1 ks	prášok do pečiva
3 ks	bielky
1,5 dcl	olej
1,5 dcl	voda
3 PL	kakao
	džem
	tuk
	kokos

Postup

1
Múku, všetok cukor a prášok zmiešame. Pridáme olej, vodu a pomaly vmiešame sneh z troch bielkov.
2
DôLEŽITÉ : Formu si vymažeme tukom a "VYSYPEME KOKOSOM" vďaka kokosu sa na vrchu babičky vytvorí akási jemná kôrka, takže sa ľahko vyklopí z formy, zostane šťavnatá a nádherne vonia.
3
Časť cesta vlejeme do "kokosovej" formy. Zvyšok vymiešame s kakaom a dáme na bledú časť.
4
Nakoniec vkladáme do cesta kúsky tuhšieho džemu a dáme piecť.