Recepty

Počas letných dní, nám dobre padne ľahký, osviežujúci, chladný kúsok ovocnej torty.

Banánový džem

Už tu je recept na takýto džem, ale ja som dnes uvarila podľa receptu, ktorý...

Klasický zemiakový šalát

S božskou a zdravo - nezdravou prílohou ako sa patrí ... vyprážaným rezňom (však šalát nemusí...

Fazule, či na placku, či s chlebom

Robieva to moja polovička snáď na tisíc spôsobov

Višňový džem (Schwarzwaldská zaváranina)

Pred pár dňami som si kúpila časopis o zaváraní a našla som v ňom výborný recept na...

Tofu paprikáš s ryžou

inšpirácia z knižky . Chutné, lahké, rýchle.

Banánové jednohubky v čokoláde

Ani som si nestihla ukoristiť viac, ako je na obrázku :)

Palacinky s ovocným pyré

Je sezona ovocia , tak som rozmýšlala čo dobre si ukuchtíme a ...

Čokoládovo - ríbezľový perník

Koláče

Vajcia s cukrom vymiešame dopenista. Pridáme ostatné suroviny - múku, mlieko, olej, PDP,...

Višňovica

mariaklara, hľadala som v písanke, no nakoniec som ho našla, tak ti ho posielam. Aj ja by...

Moja domáca torta

Korpus si upečiem ako klasické piškótové cesto. Na okrúhlu tortu si upečiem dva pláty, prvý kakaový zo...

Torta pre Pa a Pa

Naša dcéra Paula má priateľa Pavla. Pa a Pa je ich spoločný podpis. A toto...

Schwarzwaldská torta

Jesto viacero receptov na Schwarzwaldskú tortu. Ja som zvolila recept bez alkoholu, lebo som ju...

Zapekaný karfiol

Väčšinou karfiol zapekám s cestovinami, ale dnes som to skúsila tak... úplne obyčajsky :)

Rýchla cviklová polievka

Toto sa u nás volá ružová polievka a velmi nám chutí...

Ovocno- tvarohová torta s makom

Dobrá, šťavnatá.

Likér z višní

Na prosbu od @aroooo, pridávam tento recept.

Grilované hrušky v brandy

Pevné, zrelé hrušky ošúpeme, prerežeme a namočíme do brandy na 3 hodiny, aby nasiakli....

Filet z morskej šťuky s uhorkovým čatní

Hlavné jedlá

Filety morskej šťuky osolíme a okoreníme korením na ryby. Pokvapkáme olejom a ugrilujeme.

Krídelká v paprike a paradajkách

Kuracie mäso

Paradajky narežeme na hrubšie kolieska posolíme a okoreníme. Farebné papriky prerežeme na štvrtky, dáme do nádoby...

Stehienko špikované mandľami a slaninkou

Kuracie mäso

Kuracie stehná umyjeme a osušené osolíme a okoreníme. Potom ich špikujeme blanšírovanými lúpanými madľami a slaninkou....

Orechová štóla s makom

Koláče

Je to jemný a chutný koláč.

Rissoni so špargľou a rukolou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Vodu zlejeme a cestoviny premiešame s olivovým olejom. Špargľu očistíme...

Losos so špargľou, kapari a paradajkami

Hlavné jedlá

Očisteného lososa osolíme a opečieme na panvici kožou dole. Najskôr prudko a potom teplotu zmiernime a...

Kuracie prsia so špargľou a holandskou omáčkou

Kuracie mäso

Kuracie prsia očistíme, osolíme a opečieme kožou dole dozlata. Opečieme zo všetkých strán a potom...

Špargľový krém

Špargľu očistíme a špičky (vršky) odrežeme a šupky a konce zarestujeme na troške masla s olejom...

Višňový likér

vytiahla som staručkú kuchársku knihu od Márie Janků - Sandtnerovej.

Margot zákusok

Potrebujete veľmi rýchlo niečo upiecť?Upečte si chutnú margotku.

Variácie sviežej jarnej zeleniny so zemiakovým pyré a plackou

Zemiaky rozdelíme na dve rovnaké časti. Jednu časť (na pyré) dôkladne umyjeme, do zemiakov urobíme...

Jahodová polievka

Studena polievka z cerstvych jahod .

Bazové víno Malaga

Tento recept mám z knižky Mária Hajková:konzervujeme jednoducho a dobre. Víno som robila dávno, je tmavo červené,...

Malinový sirup

Ďalší vynikajúci domáci sirup.

Griotka

Dávam na výber @mariaklara.

Ovocný sirup

Aj bez sterilizácie dlho vydrží, zachová si chuť použitých surovín.

Langoše a pampúšiky