Piškótová bábovka fotorecept

Name: Piškótová bábovka (fotorecept)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; cukor krupicový , 5 lyžíc kopcom; múka polohrubá, 3 lyžice; múka hrubá, 2 lyžice; prášok do pečiva, 3/4 ks; olej , na vymastenie plechu; múka , na vysypanie plechu; maslo, 1/8; kakao, 2 lyžičky; cukor práškový, 4 lyžice; toping čokoládový

betty21, 6. novembra 2011

Foto: betty21

Túto bábovku raz priniesol kolega na ochutnanie. Veľmi sa nám všetkým zapáčila a po rokoch som objavila recept. Páči sa mi hlavne pre jednoduchú Zobraziť celý popisTúto bábovku raz priniesol kolega na ochutnanie. Veľmi sa nám všetkým zapáčila a po rokoch som objavila recept. Páči sa mi hlavne pre jednoduchú prípravu piškótového cesta.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

10 minút
príprava

Suroviny

5 ks	vajcia
5 lyžíc kopcom	cukor krupicový
3 lyžice	múka polohrubá
2 lyžice	múka hrubá
3/4 ks	prášok do pečiva
na vymastenie plechu	olej
na vysypanie plechu	múka
Alternatíva s plnkou, PLNKA:
1/8	maslo
2 lyžičky	kakao
4 lyžice	cukor práškový
	toping čokoládový

Postup

1
Bielky vyšľahať, pridať kryštálový cukor a sneh dosľahať do tuha.

2
Do snehu pridať žĺtky a všetko spolu vyšľahať. Pridať obe múky a kypriaci prášok.

3
Vyliať do vymazanej a múkou vysypanej formy.

4
Piecť vo vyhriatej rúre asi 20 min.

5
Po upečení a vychladnutí môžeme prekrojiť na polovicu a natrieť maslovo-čokoládovým krémom. Vrch posypeme práškovým cukrom, prípadne ozdobíme topingom. Krém: vyšľaháme maslo s práškovým cukrom a kakaom.
6
Jednu som robila s krémom a druhú som neplnila, takže na tanieriku sú 2 druhy. Skúšala som prvýkrát aj fotiť, je to piplačka a nevyšlo mi všetko tak, ako som myslela, ale snaha bola :)))